مطبق زبيدي بطريقه الطيبين.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, مطبق زبيدي بطريقه الطيبين. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مطبق زبيدي بطريقه الطيبين is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. مطبق زبيدي بطريقه الطيبين is something that I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have مطبق زبيدي بطريقه الطيبين using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مطبق زبيدي بطريقه الطيبين:
- {Prepare كيلوين ونصف of زبيدي.
- {Take 4 اكواب of رز.
- {Take 3/4 حبات of بصل مفروم.
- {Take ملعقتين of سمن.
- {Take ملعقه شاي of بهار سمك.
- {Make ready 1/2 ملعقه شاي of كركم.
- {Take of ملح حسب الحاجة.
- {Make ready حبتين of لومي.
- {Get فصين of ثوم مهروس.
- {Take of للحشو:.
- {Prepare ملعقه شاي of لومي مطحون.
- {Prepare ملعقه of زيت او سمن.
- {Prepare of حمص مجفف.
- {Prepare of للسمك:.
- {Prepare م ص of كمون.
- {Take م ص of بهارات سمك.
Instructions to make مطبق زبيدي بطريقه الطيبين:
- ننضف السمكات ونرشها بالملح ونتركها نصف ساعه او اكثر بعد ذلك نغسل السمكات ونخلط الكركم وبهارات السمك وندعك السمك من الداخل والخارج ونتركها ربع ساعه.
- بالقدر نضع نصف كميه البصل المفروم مع السمن ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم والبهار والكركم ونخلط نضيف السمكات ونقلبها ثواني ثم نضيف الماء الحار والملح ونتركها حتى يغلي الماء ثم يرفع السمك ويترك على جنب يضاف الرز والمغسول والمنقوع والمصفى ويترك اولا على نار عاليه ثم على نار هادئه عند. جفاف السائل.
- نحمر السمك قليلا بالزيت ثم يوضع فوق الرز ،، ونعمل الحشو نضع باقي البصل بالمقلاه وعلى نار هادئه يذبل البصل وعندما يجف نضيف قطرات من الماء حتى يذبل تماما ثم نضيف الحمص النقوع والمسلوق ثلاث ارباع سلق ونقلب مع اللومي المطحون والبهار والسمنه او الزيت ونستمر بالتقليب حتى يجف ثم يوضع فوق الرز بالقدر ونتركه حتى يتسكر الرز ثم يسكب الرز وفوقه الحشو والسمك ويقدم مع الدقوس (موجود بوصفاتي) وبالعافيه.
So that is going to wrap this up for this special food مطبق زبيدي بطريقه الطيبين recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!