مقلوبه الزبيدي. . طرز تهیه مقلوبه یک غذای خوشمزه لبنانی توسط خانم عظیمی در بخش آشپزخانه برنامه به خانه بر می گردیم. موقع اخباري ساخر يرأسه رئيس التحريض أحمد حسن الزعبي. الرئيس الزبيدي يعزي بوفاة الدكتور عمر سيف مقبل.
Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مقلوبه الزبيدي. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
. طرز تهیه مقلوبه یک غذای خوشمزه لبنانی توسط خانم عظیمی در بخش آشپزخانه برنامه به خانه بر می گردیم. موقع اخباري ساخر يرأسه رئيس التحريض أحمد حسن الزعبي. الرئيس الزبيدي يعزي بوفاة الدكتور عمر سيف مقبل.
مقلوبه الزبيدي is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. مقلوبه الزبيدي is something which I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have مقلوبه الزبيدي using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مقلوبه الزبيدي:
- {Take 3/4 of سمكات زبيدي وسط.
- {Get of بهارات صحيحه:.
- {Make ready of حبتين لومي.
- {Make ready of عود دارسين "قرفة".
- {Get of حبات هيل.
- {Take of ورق غار.
- {Prepare ملعقه شاي of كركم.
- {Get ملعقه شاي of كمون.
- {Take ملعقتين شاي of بهارات سمك.
- {Get of ملح حسب الرغبة.
- {Take of بصله مفرومه.
- {Take 3/4 اكواب of رز.
- {Get of زيت.
- {Get شرائح of بصل.
- {Get 2 of طماطم شرائح.
- {Get 2 of فليفله شرائح.
- {Make ready of شرائح ليمون للزينة.
Instructions to make مقلوبه الزبيدي:
- نخلط ملعقتين او اكثر زيت مع بهارات السمك والكركم والكمون والملح. ننضف السمك ونغسله ثم نشرحه بالعرض ونوزع خليط البهارات على السمك وندعكه وندخل الخليط بالفتحات وداخل السمك ثم نقليه (لا نقلبه الا بعد ان يتحمر الاسفل حتى لا يتفتت) من الجهتين ونتركه على جنب.
- في نفس الوقت بقدر نضع زيت مع قليل من زيت قلي السمك ونحمر البصل المفروم حتى يذبل ثم نضيف البهارات الصحيحه (اللومي والهيل والدارسين والغار) ونقلي ثواني ثم نضيف الرز ونخلط ثم نضيف الماء والملح ونتركه على نار عاليه حتى يستوي الرز ثم يرفع.
- بقدر اخر نوزع شرائح البصل والطماطم والفليفله ثم نوزع السمك فوقهم ثم نسكب الرز ونساوي السطه ثم على نار هادئه والقدر على حديده لمده 20/٢٠دقيقه وعند التقديم يقلب القدر بصينيه التقديم ويزين بشرائح الليمون وبالعافيه.
So that's going to wrap this up with this special food مقلوبه الزبيدي recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
