Recipe of Any-night-of-the-week شيش طاووق على الطريقه التركيه

شيش طاووق على الطريقه التركيه.

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, شيش طاووق على الطريقه التركيه. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

شيش طاووق على الطريقه التركيه is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. شيش طاووق على الطريقه التركيه is something that I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook شيش طاووق على الطريقه التركيه using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:

1. {Prepare كيلو of صدور دجاج مقطعه مكعبات.
2. {Take of التتبيله:.
3. {Take 2 ملعقه كبيره مليانه of بهارات شوي تركيه.
4. {Get of ممكن نستبدل البهارات التركيه باستخدام:.
5. {Take of سماق.
6. {Take of بابريكا.
7. {Make ready of زعتر.
8. {Make ready of فلفل اسود.
9. {Make ready of كمون.
10. {Prepare of نعناع مجفف.
11. {Get of فلفل احمر مجفف وكزبره جافه.
12. {Get 2 ملعقه كبيره of صلصة طماطم.
13. {Make ready 1/2 كوب of زيت زيتون مخلوط مع زيت طعام.
14. {Prepare 4 فصوص of ثوم مفرومه ناعم.
15. {Prepare ملعقه صغيره of صلصة صويا مالحه خفيفه ممكن الاستغناء عنها ولكنها تجعل الصدور طريه.
16. {Get of ذرة بيكربونات الصوديوم تجعل الصدور طريه كذلك.
17. {Prepare ملعقه كبيره of بابريكا.
18. {Prepare رشة of فلفل اسود.
19. {Make ready رشة of كزبره وكمون.
20. {Take ملعقه صغيره of خل.
21. {Make ready of ملح حسب الرغبه لانكثر منه خاصة اذا استخدمنا صلصة الصويا.

Instructions to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:

1. نغسل الصدور ونضعها في مصفاه حتى تجف من الماء تماما.
2. نخلط مكونات التتبيله جميعا في زبديه بالملعقه وليس في الخلاط حتى تحتفظ بلونها الجميل (لانضع الملح مع التتبيله ولكن نضعه قبل الشوي بقليل).
3. نضع الصدور في التتبيله ونتركها من ساعه الى ساعتين حسب الرغبه.
4. نضع الملح عليها قبل الشوي بقليل ولانضعه معها من قبل حتى لايخرج الدجاج ماء وتفسد التتبيله.
5. نشكها في أسياخ ونشويها إما على فحم أو صاج او طاوه تكون حاميه.
6. اذا استخدمنا الصاج نضع أسياخ قليله حتى لاتخرج الصدور ماءها.
7. اذا كثرتي من الاسياخ في الصاج تخرج الصدور ماءها ولاتتحمر وتقسى فانتبهي.
8. نقدم الشيش طاووق مع أرز او خبز وبالعافيه.

So that's going to wrap this up for this special food شيش طاووق على الطريقه التركيه recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!