مطبق زبيدي. الأكيل حلقة كاملة. سمج زبيدي. كزبره مفرومه. بصل مفروم بكميه راهيه. طريقة عمل مطبق الزبيدي بالطريقه الكويتية ، وصفة لعمل مطبق الزبيدي بالطريقه الكويتية من قسم منتدى الطبخ والأكلات. أعدي مع مطبخ سيدتي أشهى وأطيب وجبات الغداء من أكلات السمك الشهية، سمك زبيدي مقلي، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي السمك ساخناً. Muttabag Zubeidi (Rice & Fish) مطبق زبيدي. Please add to it, or discuss it at the Etymology scriptorium.) (Kuwaiti Gulf Arabic) IPA(key): /ˈzbeː.di/. زْبيدي • (zbēdi) m (collective). silver pomfret, white pomfret, Pampus argenteus. زبيدي كويتي (zbēdi kwēti). زبيدي ايراني (zbēdi īrāni).
Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a special dish, مطبق زبيدي. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مطبق زبيدي is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They're nice and they look fantastic. مطبق زبيدي is something that I have loved my entire life.
الأكيل حلقة كاملة. سمج زبيدي. كزبره مفرومه. بصل مفروم بكميه راهيه. طريقة عمل مطبق الزبيدي بالطريقه الكويتية ، وصفة لعمل مطبق الزبيدي بالطريقه الكويتية من قسم منتدى الطبخ والأكلات. أعدي مع مطبخ سيدتي أشهى وأطيب وجبات الغداء من أكلات السمك الشهية، سمك زبيدي مقلي، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي السمك ساخناً. Muttabag Zubeidi (Rice & Fish) مطبق زبيدي. Please add to it, or discuss it at the Etymology scriptorium.) (Kuwaiti Gulf Arabic) IPA(key): /ˈzbeː.di/. زْبيدي • (zbēdi) m (collective). silver pomfret, white pomfret, Pampus argenteus. زبيدي كويتي (zbēdi kwēti). زبيدي ايراني (zbēdi īrāni).
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook مطبق زبيدي using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مطبق زبيدي:
- {Prepare 4 of سمكات زبيدي.
- {Get 1 ك of بصل.
- {Prepare 1/2 ك of بازلاء مجمدة اوبطاطا مكعبات حسب الرغبة.
- {Make ready 1/4 كيلو of زبيب.
- {Make ready 4 اسنان of ثوم.
- {Get 1 of فلفل حار او ملعقة صغيرة بودرة فلفل حار.
- {Get 4 ملعقة ك of كزبرة خضراء.
- {Make ready of عصير 4 ليمونات يمكن استبداله بمنقوع التمر الهندي(السبار_الحُمر).
- {Get ملعقتين ونصف ك of ملح.
- {Take 2 ملعقة ك of كزبرة ناشفة.
- {Get 2 ملعقة ك of كمون.
- {Prepare 1 ملعقة ك of فلفل اسود.
- {Take 1 ملعقة ك of كاري.
- {Prepare ضمة of اوراق بقدونس مفروم, للتزيين.
- {Prepare كوب of دقيق, لتغليف السمك.
- {Make ready 4 كوب of زيت قلي مايكفي لتقليب الحشو وقلي السمك.
- {Take كوب of خل لزوم التنظيف والطبخ.
Instructions to make مطبق زبيدي:
- ونبدأ بسم الله.
- نضفي السمك ويفتح فقط من منطقة الخياشيم في التنظيف لتسهيل عملية الحشو ويغسل جيداً وينقع بالماء والخل لمدة ربع ساعة تقريبا لنزع الزفرة ثم يصفى جيداً.
- في الخلاط نضع الثوم والكزبرة الخضراء والفلفل الحار وملعقتين كبيرة خل وعصير الليمون وملعقة كمون وملعقة الكزبرة ونصف ملعقة فلفل اسود والكاري بالكامل وملعقة ونصف ملح هذه ستكون تتبيلة السمك ونحشي فيها في الخياشيم ونشرح الطقبة الخارجية من السمك وتحشى بها يضل منقوع اقل شي ساعتين او ليلة كاملة.
- لعمل الحشو:في قدر نشعل النار حتى ترتف حرارة القدر ننزل بالبصل المفروم ناعم ونقلب على نار هادئة دون زيت اذا بدى يلتصق ممكن نزيت كمية ماء بسيطة وهكذا حتى يذبل نضيف زيت وقطع مكعبات بطاطا صغيرة جداً ونقلب حتى تمام السواء ثم نضيف الزبيب حتى يذبل ونضيف باقي كمية الملح والكمون والفلفل الاسود.
- نأخذ جزء من الحشو بعد ان يبرد تماااااما ونحشو منطقة الخياشيم لانها بتكون زي الجيب ونحضر المقلاة بزيت غزير وساااخن نغلف السمك بالدقيق وننفض الزائد وننزل به في الزيت ونقلي على نار متوسطة حتى ما ينحرق من برة ويل ني من جواتو.
- التقديم كما هو موضح يقدم بجانبه رز ابيض او صيادية ونضع باقي الحشو على الوجه ونزين بالبقدونس وبالجانب صوص الدقوس والطحينة وبالعافية دعواتكم تسعدني🙌😍❤.
So that's going to wrap it up with this exceptional food مطبق زبيدي recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
