Easiest Way to Prepare Homemade الكشري المصري

الكشري المصري.

Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, الكشري المصري. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

الكشري المصري is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. الكشري المصري is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have الكشري المصري using 49 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make الكشري المصري:

1. {Get of بالنسبة للمكرونة:.
2. {Prepare of ميكس 1/2 كيس معكرونة سباغيتي و1/2 كيس من معكرونة مقصوصة.
3. {Take of ماء كافيه للسلق.
4. {Prepare رشه of ملح كبيرة.
5. {Prepare م ك of زيت.
6. {Prepare of بالنسبة للعدس والرز والشعريه:.
7. {Take كوب of عدس بجبة منقوع ومصفى.
8. {Prepare 2 كوب of رز مصري مغسول.
9. {Prepare 1/2 كيس of شعيرية.
10. {Prepare م ك او 2 of زيت من اللي حمرنا بيه البصل.
11. {Prepare 1/2 (1 م ص) of ملح.
12. {Prepare of ماء تكفي لتغطيه رز.
13. {Get of بالنسبة للبصل:.
14. {Take 2 of بصلة مقطعة حلقات ونفصلهم عن بعض.
15. {Prepare 2 م ك of دقيق.
16. {Take م ك of نشا.
17. {Prepare of زيت كافي للقلي.
18. {Get of بالنسبة للحمص:.
19. {Get كوب of حمص منقوع ليله كامله على الاقل ساعتين.
20. {Take of ماء كافي للسلق.
21. {Take 2 فص of ثوم مهروس.
22. {Prepare رشه of ملح.
23. {Take رشه of كمون.
24. {Take of بالنسبة للصلصة:.
25. {Get 1/2 كيلو of طماطم مضروبة في الخلاط.
26. {Get م ك of صلصه.
27. {Prepare 2 فص of ثوم مهروس.
28. {Take 1/4 كوب of ماء.
29. {Get م ك of خل.
30. {Take م ص of ملح.
31. {Get م ص of شطة.
32. {Take of بالنسبة للدقة (السخنه):.
33. {Prepare م ص of ثوم مفروم.
34. {Prepare م ص of شطة.
35. {Make ready 2 م ك of زيت نباتي.
36. {Take 1/2 كوب of خل.
37. {Take كوب of ماء.
38. {Make ready رشة of ملح.
39. {Get م ص of كمون.
40. {Get 1 حبه of فلفل رومي او حار مفروم.
41. {Take م ص of كزبرة ناشفة.
42. {Prepare of لو الدقة باردة:.
43. {Get م ص of ثوم مهروس.
44. {Prepare م ص of كمون.
45. {Take رشه of ملح.
46. {Prepare م ص of كزبرة ناشفة.
47. {Make ready م ك of عصير ليمون.
48. {Make ready 1/2 كوب of خل.
49. {Get كوب of ماء.

Steps to make الكشري المصري:

1. هنسلق المعكرونة في ماء مغلي فيه ملح ونصفيها على جنب ولما الكشري كله يستوي وقبل الغرف بدقائق هنجيب حله هنحط فيها زيت ونحط المعكرونه تسخن وتأخذ لمعان بسبب زيت.
2. وعلى جنب هنجيب بولة هنخلط دقيق مع نشا ونحطهم في كيس ونحط بصل ونرج الكيس كويس اوي وبعدين نطلع البصل على جنب ٥ دقائق ونسخن زيت ونقلي بصل لحد ما لونه يكون ذهبي.
3. هنصفي بصل لاما بمصفاة ضيقه لاما هنطلعه على ورق مناديل مطبخ ناشف (انا عارفة البصل اغمق مني شويه بسبب ظروف عندي بس ركزت فيها).
4. نأخذ حبه من زيت اللي قلينا البصل فيه نحطه في الحله ونحط ماء ولما تغلي هنحط العدس بجبة ونسيبه يستوي في حاله انه اتشرب ولسه ماستواش هتزود شويه ماء صغيرين.
5. وعلى جنب هنجيب طاسه فيها سمنه او زيت ونحمر الشعيرية ولما العدس يستوي هنحط الشعيرية والرز المغسول وملح و شويه ماء يغطي مستوي الرز ونسيبه يتشرب وبعدين هنوطي على نار ونسيبه يستوي مع تقليب من وقت لاخر.
6. هنضرب طماطم في شويه ماء صغيرين في الخلاط وبعدين هنجيب حله فيها زيت ونحط الثوم واقلب ولما يذبل وريحته تفوح هحط ملعقة كبيرة خل و احط عصير طماطم وم ك صلصة وملح وشطة واسيبه يغلي ولما يغلي لوحسيت صوص تقيل اخففه بشويه ماء واسيبه يغلي تاني واقفل عليه.
7. نيجي بقى للحمص هسلقه في ماء وثوم مهروس و ملح وكمون لحد ماينضج واحسه طري وممكن ماتصفيهوش من ماء دي لاننا ممكن بدل مانعمل دقة نستخدمه ك دقه.
8. بالنسبه للدقة السخنه هجيب طاسه واحط زيت وانزل بالثوم لحد مابيبض وريحته تفوح بعدين انزل بالفلفل واقلب وبعدين الخل والتوابل والماء ولما يغلي هقفل عليه.
9. ولو عايزاه بارد هتجيبي بولة احط بيها ثوم و كمون وملح وكزبرة ناشفه واقلبهم كويس و بعدين احط عصير ليمون واسيبه يتشرب من توابل والثوم وبعدين احط الخل والماء.
10. بعد كده هنغرف الكشري بطريقه اللي تحبيه ممكن تخلطي المعكرونه مع العدس والرز والشعريه او تعملي طبق العدس بالرز وفوقه المعكرونه وفوقه الصلصة والحمص وبصل والدقه على جنب في كل الاحوال بألف هنا⁦♥️⁩.

So that is going to wrap this up for this special food الكشري المصري recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!