Recipe of Homemade أرز مندي بالكباب 👍🏼

أرز مندي بالكباب 👍🏼.

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, أرز مندي بالكباب 👍🏼. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

أرز مندي بالكباب 👍🏼 is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. أرز مندي بالكباب 👍🏼 is something that I've loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook أرز مندي بالكباب 👍🏼 using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make أرز مندي بالكباب 👍🏼:

1. {Make ready of مكونات الكباب :.
2. {Get 1/2 كيلو of لحم مفروم.
3. {Make ready 1 of بصلة حجم متوسط مبشورة.
4. {Get 1 فص of ثوم مهروس.
5. {Make ready 1 حزمة of بقدونس مفرومة ناعم جداً.
6. {Get of البهارات : ملح حسب الرغبة + ملعقة صغيرة فلفل أسود + نص ملعقة صغيرة مسحوق الكركم + ملعقة صغيرة بهارات مشكله حاره حسب الرغبه و ممكن تستغنوا عنها.
7. {Prepare قطع of فحم مشتعله.
8. {Get of مكونات الأرز :.
9. {Take 3 أكواب of أرز أنا أستخدمت رز أبو بنت مغسول و منقوع.
10. {Take of زيت زيتون.
11. {Prepare of و ملح و ماء ساخن يغطي كمية الأرز.
12. {Get of زعفران منقوع بماء ساخن مع قليل جداً من ماء الكادي.
13. {Make ready قطع of فحم مشتعله.

Steps to make أرز مندي بالكباب 👍🏼:

1. نحضر وعاء عميق و نضع به اللحم المفروم و عليه البصل المفروم و البقدونس و الثوم و البهارات و نقلب جيداً جداً المكونات مع بعض.
2. نعمل مثل حفرة بوسط اللحم المفروم و نضع فنجان صغير تبع القهوة و به قليل من الزيت النباتي و نضع بداخله قطع الفحم المشتعله و نغطي فوراً الوعاء بالقصدير أو بغطاء محكم ليأخذ اللحم نكهة الشواء من الفحم. و نتركة قليلاً.
3. نذهب لتجهيز الأرز نحضر قدر و نضعه على النار و نضع به الارز المنقوع و عليه الماء الساخن و زيت الزيتون و الملح و نقلب و نتركة على النار الى ان يستوي.
4. بعد ذلك نعمل حفر متفرقه و نصب بها ماء الزعفران المنقوع سابقاً مع ماء الكادي و أيضاً نحضر فنجان صغير تبع القهوة و نضع به قليل من الزيت النباتي و بداخله نضع قطع الفحم المشتعله و نغلق على القدر بإحكام و نطفي النار من تحته..
5. نعود الى اللحم المفروم بعد ما اتبخر بالفحم نبدأ نكبب اللحم المفروم على شكل أصابع و نرصها بالصينية و بها قليل من زيت الزيتون و نضع الصينية بالفرن ألين ما يستوي الكباب و يتحمر من الأسفل و الأعلى..
6. حان وقت التقديم نحضر تبسي أو طبق التقديم و نغرف به الأرز المندي المبخر و نرص عليه أصابع الكباب الساخنه و بالهناء و العافية و يؤكل معه سلطة الدقوس الحارة ، و كذلك.
7. سلطة اللبن و الطحينة مع البقدونس المفروم و الخيار المبشور و الثوم المهروس مع عصير الليمون و رشة ملح و رشة فلفل أسود و قليل جداً من الخل الأبيض و تقلب جميع هذة المكونات معاً. و بالهناء و العافية ، أكله لذيذة جداً جربوها. 🤤😋👌🏼👍🏼.

So that's going to wrap it up with this special food أرز مندي بالكباب 👍🏼 recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!