Steps to Make Award-winning مندي الموزات

مندي الموزات. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for الموزات (مستباء). الموزات (مستباء).

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, مندي الموزات. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for الموزات (مستباء). الموزات (مستباء).

مندي الموزات is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. مندي الموزات is something which I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook مندي الموزات using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مندي الموزات:

1. {Get 8 قطع of من لحم الموزات.
2. {Get of بالعظم.
3. {Make ready 4 اكواب of رز مغسول ومنقوع بماء مغلي وملعقة ملح وملعقة خل.
4. {Prepare حبة of جزر مبشورة.
5. {Take of بصلتين مقطعة ارباع.
6. {Make ready حبة of فليفلة خضراء مقطعة قطع كبيرة.
7. {Make ready 8 فصوص of ثوم.
8. {Get of بهارات حب مشكلة كميتها حسب الرغبة (كزبرة هيل حبتين ليمون اسود ورقة غار عودين قرفة 5حبات قرنفل 5حبات فلفل اسود ملح).
9. {Make ready 1/4 حزمة of كزبرة خضراء مفرومة.
10. {Take حبة of طماطم مقطعه اربع قطع.
11. {Take ملعقة وسط of من البهارات من كل من الكزبرة بودرة البصل. بودرة الثوم كمون.
12. {Take ملعقة كبيرة of ماجي عثماني او مكعبين ماجي.
13. {Make ready 3 لتر of ماء مغلي.
14. {Get of للزينة حسب الرغبة زبيب شرحات بصلة مقلية مكسرات كزبرة خضراء.

Instructions to make مندي الموزات:

1. يضاف ملعقتين زيت وتضاف بهارات الحب والثوم ثم نضيف اللحم حتى يحمر ويتغير لونه وتقفل المسامات.
2. نضيف البهارات البودرة.
3. نضيف البصل والفليفلة والكزبره والطماطم وتقلب جيدا حتى تذبل.
4. يضاف الماء المغلي ويغطى القدر ع نار هادئة لمدةساعة ثم يضاف الملح ويترك عشر دقائق اخرى.
5. بعد نضج اللحم يرفع بحذر. ويحفظ جانبًا ويصفي ماء اللحم.
6. يعاد ماء اللحم الى القدر ويوضع ع النار. حتى يغلي.
7. يصفى الارز من الماء ويغسل ويضاف ع مرقة اللحم. مع اختبار مذاق الملح وتضاف علية الجزرة المبشورة.
8. يترك القدر مفتوح ع نار عالية. حتى يختفي مستوى الماء من ع وجة الارز.
9. تخفف النار ويغطى القدر من ١٠ دقائق الى عشرين دقيقة او حتى نضج الارز.
10. بعد استواء الارز. تشعل فحمتين ويوضع قليل من الزيت في فنجانين فنجان وسط الارز وتوضع الفحمة علية ويقفل القدر بسرعه لمده ٥دقائق والفخمة الأخرى ع فنجان الزيت الآخر وسط اللحم ويقفل القدر لمدة خمس دقائق.
11. يفتح قدر الارز ويسكب في طبق التقديم ويوضع ع وجهه اللحم. ويزين بالكزبرة وممكن. يزين بالزبيب والمكسرات والبصل المقلي حسب الرغبه.

So that is going to wrap this up with this special food مندي الموزات recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!