How to Make Favorite طريقة الكشري المصري

طريقة الكشري المصري.

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, طريقة الكشري المصري. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

طريقة الكشري المصري is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. طريقة الكشري المصري is something which I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have طريقة الكشري المصري using 13 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make طريقة الكشري المصري:

1. {Make ready of كأسان كبيران ارز مصري.
2. {Prepare of عدس اسود ( المجدره ).
3. {Get of معكرونه ( بيني باسته ).
4. {Take of حبتان بصل متوسطة الحجم.
5. {Get of حبتان طماطم متوسطة الحجم.
6. {Make ready of .
7. {Prepare of فصوص ثوم.
8. {Prepare of حمص مسلوق.
9. {Take of معجون الطماطم.
10. {Get of مرقة الدجاج (ماجي).
11. {Take of كمون.
12. {Get of ملح.
13. {Make ready of فلفل اسرد.

Steps to make طريقة الكشري المصري:

1. انقع العدس الاسود ( المجدره) لمدة نصف ساعه بعد تنظيفه..
2. اغسل الارز المصري (ملاحظ ان لم يجد الارز المصري يمكن استعمال الارز البسمتي )..
3. اغلي الماء على النار و ضع قليلا من الملح، و عندما تصل الماء مرحة الغليان ضع المعكرونه (البيني باسته ) انتظر 10 ل 15 دقيقة حتى تنضج و تاكد من نضوجها ( ملاحظ وضع مكس من المعكرونه بدلا من البيني باسته)..
4. اسلق العدس الاسود ( المجدره ) على النار (ملاحظ ممكن ان يخرج رغوه بيضاء عند الغليان من العدس الاسود ( المجدره) يجب ازالتها )..
5. بعد نضوج العدس الاسود ( المجدره) صفي الماء عنه و ضعيه على جانبا..
6. اسلقي الارز من ماء العدس الاسود ( المجدر) ( ملاحظ يجب مراعات ان كل كأس ارز يقابله كأس و نصف من الماء و ان لم تكفي ماء العدس ممكن اضافة الماء العادي )..
7. امزجي العدس الاسود ( المجدر) مع الارز و اجعلها تنضج على نار خفيفه..
8. للصلصه قطع الطماطم مكعبات صغيره و اخلطها بالخلاط حتى تصبح عصير طماطم..
9. يقطع الثوم قطع صغيره بالخلاط او يهرس الثوم..
10. اضع المقلاه على النار واضع زيت النباتي ثم الثوم على النار ويحرك الثوم حتى ينضج و امرج عصير الطماطم مع الثوم و من ثم امزج معجون الطماطم..
11. اضع الحمص المسلوق مع المزيج مع 3 معالق صغيره كمون و بعض الملح و الفلفل الاسود و ثم امزج الخليط حتى ينضج..
12. اقطع البصل شرائح صغيره ثم اقلها حتى تحترق..
13. لتجهيز الطبق: اضع الارز و العدس الاسود( المجدر) وثم المعكرونه و البصل و اخرها اضع الصوص ليصبح معك اشها طبق كشري. صحه و عافيه..

So that is going to wrap it up with this exceptional food طريقة الكشري المصري recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!