مندي لحم.
Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, مندي لحم. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
مندي لحم is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. مندي لحم is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook مندي لحم using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Get كيلو of لحم أو دجاج حسب الرغبة.
- {Prepare 4 حبات of بصل يقطع شرائح.
- {Make ready ملعقة of فلفل اسود.
- {Get 0.5 ملعقة of ملح وبهارات حسب الرغبه.
- {Make ready فنجان of زيت.
- {Get 5 فصوص of حبهان.
- {Prepare مكعبين of مرقة لحم.
- {Get of فحم.
- {Get 2 كوب of أرز بسمتي.
- {Take ملعقة of زعفران.
Instructions to make مندي لحم:
- الطريقة اغسلي اللحم وقطعيه الى قطع كبيرة ثم صفيه من الماء تماما ضعي اللحم في الحلة وارفعيه على نار هادئة حتى ينشف من الماء مع ملاحظة تغطية الحلة اضيفي اليه البصلة بعد تقشيرها و8 كاسات ماء ساخن واتركيه على النار لمدة نصف ساعة ثم اضيفي الحبهان والملح والمرق واتركيه على.
- النار حتى يكمل نضجه اغسلي الارز واتركيه حتى ينقع لمدة نصف ساعةعندما ينضج اللحم انشليه من المرق وصفي المرق بصافية سلك ورجعي الى الحلة تاني اخلطي الفلفل الاسود مع الزعفران وملعقة طعام زيت وقليل من الملح وتبلي بها اللحم ولفيه في ورق فويل وادخليه الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمر.
- صفي الارز من ماء النقع وضعيه في مرق اللحم المغلي سابقا واتركيه حتى ينضج ويشرب الماء اضيفي الزعفران الى اﻷرز اشعلي قطعة الفحم حتى تصبح النار.
- اعملي حفرة في الارز وخذي قطعة من الفويل لتضعي بها الفحم المشتعل وصبي على الفحم الزيت وغطي القدر بسرعة اتركي الحلة على النار لمدة عشر دقائق حتى يستوي الارز اغرفي الارز في صحن التقديم وضعي اللحم والصنوبر واللوز عليه و قدميه بالهناء والشفاء.
So that is going to wrap this up with this exceptional food مندي لحم recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
