Easiest Way to Make Super Quick Homemade المندي اليمني

المندي اليمني.

Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, المندي اليمني. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

المندي اليمني is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. المندي اليمني is something that I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook المندي اليمني using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make المندي اليمني:

1. {Get 1 كيلو of لحم مقطع كبار.
2. {Prepare 1 of بصل احمر.
3. {Take 1 of فلفل اخضر.
4. {Get 6 of فض ثوم مهروس.
5. {Make ready 1 of لومي.
6. {Make ready 1 ملعقة of ملح للحم.
7. {Get 1 لتر of ماء لغلي اللحم.
8. {Take 1 ملعقة of بهارات للحم (كاري..كركم..كمون..فلفل أسود).
9. {Take 4 حبات of (هيل ومسمار وعود قرفه وبشر زنجبيل).
10. {Make ready 1 ملعقة of زعفران منقوع في نصف فنجان ماء.
11. {Prepare 0.5 كاس of زيت (قلي او زيت زيتون).
12. {Get 2 كوب of رز بسمتي.
13. {Prepare of (1بصل احمر بدون تقطيع..1فلفل اخضر..1لومي).
14. {Get of زعفران لتلوين الرز.
15. {Make ready 1 ملعقة of ملح.
16. {Prepare قطعتان of فحم.

Instructions to make المندي اليمني:

1. اغسلي اللحم وقطعيه إلى قطع كبيرة ثم صفيه من الماء  -بالقدر نحط الزيت وكل البهارات المطحونه والحب والبصل والفلفل واللومي والثوم ونشوحها شوي ونحط اللحم في القدر ونشوحهن شوي على نار هادئة.
2. اضيفي إليه الماء الساخن واتركيه على النار لمدة نصف ساعة حتى يستوي وتنشف مويته.
3. غسلي الرز واتركيه حتى ينقع بمويه حاره لمدة ربع ساعة لتبيض حبات الرز.
4. عندما ينضج اللحم انشليه من المرق وصفي المرق.
5. امسحي اللحم بكمية الزعفران وملعقة طعام زيت وأدخليه الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمروضعي جمر بفنجان قهوه على زيت ليتبخر.
6. نصفي الأرز من ماء النقع ونطبخه بزيت مع الهيل والمسمار وحبه بصل وفلفل ولومي والملح ونغمره مويه واتركيه حتى ينضج ويتشرب مويته ويستوي  -وبخري الرز ورشي عليه الزعفران البودره وغطي وعند التقديم نقلب حبات الرز الملونه -ونغرف الرز للصحن التقديم وضعي اللحم عليه ويقدم..
7. و صحة و هنا على قلبكون ♡.

So that's going to wrap it up for this special food المندي اليمني recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!