كحك اصلي بتاع زمان. Not Now. كحك العيد بطعم زمان. Local Business. الاكل المصرى بتاع زمان.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كحك اصلي بتاع زمان. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Not Now. كحك العيد بطعم زمان. Local Business. الاكل المصرى بتاع زمان.
كحك اصلي بتاع زمان is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. كحك اصلي بتاع زمان is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have كحك اصلي بتاع زمان using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كحك اصلي بتاع زمان:
- {Get كيلو of دقيق منخول.
- {Take ½ كيلو of سمن بلدي + 2 ملعقة كبيرة.
- {Get 1 ملعقة كبيرة of سكر.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of خميرة.
- {Prepare ½ كوب of ماء دافي.
- {Prepare 1 ملعقة كبيرة of سمسم.
- {Make ready رشة of ملح.
- {Take 1/2 معلقة صغيرة of بيكنج بودر (اختياري).
- {Take 1/2 ملعقة كبيرة of ريحة الكحك من العطار (ممكن الاستغناء عنها ايلي بيحب طعم السمن يكون واضح).
Instructions to make كحك اصلي بتاع زمان:
- ننخل الدقيق ونضيف السكر ونعمل حفرة في قلب الدقيق ونضيف السمسم.
- نقدح السمن يعني نسخنه لكن مش جامد (للاختبار نضع قطعة خبز صغيرة في السمنه وأول لما تبدأ تتحرك نقفل على السمنة) ونصبه على الدقيق (ونشوف فوران الدقيق قليلا) ونقلب بالمعلقة لمده مش اقل من ربع ساعة لنص ساعة لحد ما بتشرب الدقيق كل السمن ويتبس كويس.
- بعد ما تبرد نقلب الخميرة في الماء الدافيه ونضيفها على الدقيق مع البيكنج بودر ونقلب كويس جداً..... وبعدها نعمل الكحك بالطريقة التقليدية بالمنقاش وممكن نحشيه ملبن أو مكسرات..... وندخله في فرن ساخن مسبقا على درجة ٢٠٠ لمده من ١٥ ل٢٠ دقيقة بالكتير.
- نعرف أنه استوى لما يكون من تحت اخد لون دهبي فاتح و لون الكحك من فوق فاتح.. نسيبه يبرد ونرش على الوش سكر بودر.
So that's going to wrap this up with this special food كحك اصلي بتاع زمان recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
