How to Make Ultimate مندي سريع وشهي

مندي سريع وشهي.

Hello everybody, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, مندي سريع وشهي. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

مندي سريع وشهي is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. مندي سريع وشهي is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have مندي سريع وشهي using 26 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make مندي سريع وشهي:

1. {Make ready 1 of فروج, للشوي بالفرن, او حسب الرغبة.
2. {Prepare كيلو of رز بسمتي.
3. {Prepare 3 ملاعق كبيرة of زيت.
4. {Make ready كوب of زبيب.
5. {Make ready كوب of كاجو, او اي نوع مكسرات.
6. {Make ready ملعقتين او ثلاثة of زيت.
7. {Take 3 ملاعق of ماء.
8. {Take ملعقة صغيرة of ملونات غذائية, اصفر.
9. {Make ready 1 of صفار البيض, برتقالي.
10. {Make ready بهارات حب : of .
11. {Take of هيل.
12. {Take of قرفة.
13. {Make ready of ورق غار.
14. {Prepare of قرنفل.
15. {Make ready of فلفل.
16. {Prepare للتزيين : of .
17. {Make ready of زبيب.
18. {Prepare of مكسرات.
19. {Get للصوص : of .
20. {Make ready 2 of بندورة.
21. {Take 2 of فليفلة حمرة.
22. {Make ready 1 of بصلة, متوسطة.
23. {Take ملعقة of زيت.
24. {Take ملعقة of دبس فليفلة.
25. {Take رشة of ملح.
26. {Get رشة of فلفل.

Steps to make مندي سريع وشهي:

1. نطبخ الرز بالطريقة المعتادة, طريقتي في طبخ الرز نضع ملعقتين او ثلاثة زيت في طنجرة على نار عالية..
2. ثم نضيف البهارات الصحيحة ونقليها قليلا حتى تبدأ رائحتها بالظهور..
3. ثم نضيف الرز ونحركه ونضيف الماء بحيث يعلو الرز قليلا حتى يغلي الماء. ثم نغطيه ونضعه على نار هادئة..
4. ثم نضع قطعة قصدير بشكل دائري ونضع الفحم على القصدير ونضيف زيت ونغطي الطنجرة جيدا بقطعة قماش محكمة مع الغطاء..
5. في أثناء طبخ الرز, نحضر قطع الفحم. وعندما يصل الرز إلى درجة للاستواء, نضعه جانبا..
6. يتم التفحيم مدة عشر دقايق او اكثر..
7. وبعد هذه المدة, نضع الفحم جانبا ونقسم الرز إلى ثلاثة أقسام..
8. قسم يبقى ابيض..
9. قسم ثاني نلونه باللون الأصفر من خلال اضافة ملعقة ملون اصفر إلى 3 ملاعق ماء وتحريكها جيدا, ثم نضيفها للرز..
10. وقسم ثالث نلونه بصفار البيض الذي يعطي تدرجات للون البرتقالي..
11. نسكب الرز ونضع الفروج فوقه او قطع الشيش ونزينه بالزبيب والمكسرات..
12. مندي سريع وطيب..
13. يقدم أيضا مع قطع الشيش المشوية..
14. يمي يمي..
15. عادة يقدم مع المندي صوص مكون من بندورة وفليفلة حمرة وبصلة متوسطة ورشة ملح ورشة فلفل وملعقة زيت وملعقة دبس فليفلة..

So that is going to wrap this up for this exceptional food مندي سريع وشهي recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!