How to Prepare Award-winning طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان

طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان.

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان is something that I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان:

1. {Prepare 1 of خبز بيتا، مقطع إلى مربعات.
2. {Make ready 5 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
3. {Get 1/2 كيلوغرام of باذنجان صغير الحجم.
4. {Get 2 of رمان.
5. {Take 6 of بيض.
6. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of سماق.
7. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of دبس الرمان.
8. {Take 3 فص of ثوم مهروس.
9. {Get 1 of عصير ليمون حامض.
10. {Take of ملح.

Instructions to make طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان:

1. توضع قطع خبز البيتا في فرن على حرارة 175 درجة مئوية، يرش القليل من زيت الزيتون على الوجه، تخلط جيداً وتخبز لمدة 15 دقيقة الى ان يصبح لونها بنياً ومقرمشة. (او تقلى في الزيت، بالطريقة التقليدية)..
2. يقشر الباذنجان ويقطع الى شرائح. يرش بعض الملح وتترك لتصفي الماء لمدة ساعة. يزال الملح بواسطة منشفة وتقلى او تشوى في الفرن مع بعض زيت الزيتون المدهون على وجهها، الى ان تصبح طرية وبنية اللون..
3. يقطع الباذنجان الى قطع صغيرة. لاعداد الصلصة: يهرس الثوم ويوضع في وعاء، ثم يضاف ملعقة-صغيرة من دبس الرمان، وبضعة ملاعق كبيرة من عصير الحامض الطازج، وملعقة-كبيرة من السماق و 1/3 كوب من زيت الزيتون..
4. تفرد بذور الرمان وتوضع جانباً. يسخن بعض الزيت ويقلى البيض، ويوضع على مناديل ورقية لتصفى من الزيت..
5. تجمع مكونات الطبق. تخلط الصلصة وتسكب على قطع الباذنجان، المخلوطة ببذور الرمان..
6. يوضع خليط الباذنجان على قطع البيتا المحمصة وفوفها البيض المقلي. يقدم الطبق..

So that is going to wrap this up for this special food طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!