طاجين مغربي بالدجاج والفريت.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, طاجين مغربي بالدجاج والفريت. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طاجين مغربي بالدجاج والفريت is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. طاجين مغربي بالدجاج والفريت is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook طاجين مغربي بالدجاج والفريت using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make طاجين مغربي بالدجاج والفريت:
- {Take 500 غ of دجاج.
- {Make ready ملعقتين of زيت عادي وملعقة زيت زيتون.
- {Prepare حبة of بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح طويلة.
- {Make ready 2 of ثوم مفرومين.
- {Get ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Prepare ملعقة صغيرة of كركم.
- {Take كأس of ماء.
- {Get ½ of ليمونة مصيرة (الحامض).
- {Get كاس of متوسط الجلبانة (البازيلا).
- {Make ready 3 of بطاطا متوسطة الحجم.
- {Prepare of للتزيين:.
- {Get 4 of بيضات مسلوقين.
Instructions to make طاجين مغربي بالدجاج والفريت:
- في طاجين ضعي ملعقتين زيت عادي وملعقة زيت زيتون ،ثم أضيفي الثوم بعد أن يتقلى الثوم قليلا أضيفي إليه قطع الدجاج ثم أضيفي التوابل، الملح حسب الذوق وقليل من الفلفل الاسود وملعقة الزنجبيل وملعقة الكركم، واتركي قطع الدجاج تتقلى قليلا ثم نضيف البصل والجلبانة وكاس الماء والحامض وتركه يطهى على نار مهيلة.
- نقطعوا بطاطا ديالنا بعرض 1 سنتمتر يعني الفريت ديالنا مايكونش رقيق بزاف، نخويو الماء طايب+ ملعقة خل على بطاطا و نخليوها فيه شوية نصفيو بطاطا.
- ونغسلوها مزيان و من بعد ننشفوها بشي طرف دقيقة التوب، نديرو الزيت ديالنا تسخن مزيان و تكون الكمية وفيرة ما نكترونملحوه البطاطا نطيبوها على مراحل باش طيب الفريت يطيب (يستوي) ونزيلوه من فوق النار ونملحوه.
- نضع الفريت على الطاجين ونضع قطع البيض المقسمة على نصف ونقطع ربع الليمونة الاخر إلى شرائح طويلة وزييني بها الطاجين ثم أطفىء النار وقدمي طاجين الدجاج بالزيتون ساخن..
So that's going to wrap this up for this exceptional food طاجين مغربي بالدجاج والفريت recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
