عجة الخضار.
Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, عجة الخضار. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
عجة الخضار is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. عجة الخضار is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have عجة الخضار using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make عجة الخضار:
- {Get 4 of بيضات.
- {Take ثمرة of بطاطس مقطعة.
- {Make ready of بصلة متوسطة مقطعة.
- {Get ثمرة of كوسة مقطعة.
- {Prepare ثمرة of باذنجان رومي مقطعة.
- {Prepare 2 of طماطم مقطعة.
- {Make ready of فلفل رومي مقطع.
- {Make ready فصين of ثوم مفرومين.
- {Get ملعقتين of زيت.
- {Prepare 1/4 ملعقة صغيرة of كربونات صوديوم.
- {Get 1/4 حزمة of شبت وبقدونس وكزبرة مغسول كويس ومقطع.
- {Prepare ملعقة كبيرة of خل.
- {Prepare ملعقة of ملح وفلفل.
- {Get of ملعقة كزبرة ناشفة.
- {Get of ملعقة كمون.
Steps to make عجة الخضار:
- نضع المقلاة على النار ونضع البصل والزيت ونقلب تقليبتين وبعدين نضع الخضار الباقي ونقلب الى ان يذبل قليلا.
- نحضر الصينية ونضع فيها البيض ونخلطه بالشوكة كويس مع الملح والفلفل والكمون والكزبرة والخل والبيكنج باودر.
- نضيف الخضروات على البيض ونقلب كويس جداً وندخلها الفرن ولما تخرج نقطعها... وبالهنا والشفا 👌 👌.
So that's going to wrap this up with this special food عجة الخضار recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
