الرز البخاري. الرز البخارى من الاكلات المشهورة فى السعودية ويختلف الطعم والنكهه من منطقة لاخرى.وجبة سهلة التحضير المقادير كوبين من الرز البسمتى المنقوع فى ماء جزرة. الرز البخاري بالطريقة الاصلية
Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, الرز البخاري. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
الرز البخارى من الاكلات المشهورة فى السعودية ويختلف الطعم والنكهه من منطقة لاخرى.وجبة سهلة التحضير المقادير كوبين من الرز البسمتى المنقوع فى ماء جزرة. الرز البخاري بالطريقة الاصلية
الرز البخاري is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. الرز البخاري is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have الرز البخاري using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الرز البخاري:
- {Get حبة of صل كبير.
- {Take of طماطم (عصير منزوع القشر).
- {Take حبة of جزر كبيرة.
- {Prepare قطعة صغيرة of زنجبيل.
- {Prepare حبة of فلفل بارد.
- {Take كيلو of لحم.
- {Take كاستين of رز شعلان.
- {Prepare of للزينة صنوبر / لوز / زبيب.
- {Prepare ملعقة صغيرة of ملح.
- {Prepare of ملعقة كبيرةكمون.
- {Get ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
Instructions to make الرز البخاري:
- نقطع الشحن اوصال او مكعبات وتقلقل على نار من غير زيت فقط تقلب على نار وسط بالشحم الى ان يظهر الزيت وتجف الشحمة يصبح لونها مايل للذهبي ثم نضع الزيت.
- نكشن الزيت مع البصل حتى يصبح ذهبي ونضع الفلفل الاخضر وحبة الزنجبيل تكون كبرها ثلاث سم ثم نضع الجزر واللحمة الى ان يصبح ابيض الون /.
- اضع البهارات (الكمون و الملح والفلفل) ثم اضيف عصير الطماطم و البعض يحب تكون الاوز احمر يضيف صلصة طماطم مع كشنة البصل قبل اللحمة ونضيف الماء المغلي الى ان تغطي اللحمة بقليل ونتركها من ساعتين الى ثلاثة ساعات حسب استواء اللحم.
- بعد ماتنضج اللحمة نشيل اللحمة في صينية ونضع الرز (افضل الشعلان يعطي نكهة جميلة للرز البخاري) البعض يستخدم زر الوليمة او رز ابو بنت.. حسب رغبتكم _ اضيف الماء المغلي ان وجب مع كمية الرز ونترك الرز من ربع ساعة الى نص ساعة تتدمس على نار هادئة ونذوق الملح قبل تغطيه الرز ونترش نصف ملعقة كمون ونغطي القدر باحكام.. وبالعافية وقت التقديم ونرش الزبيب المحمص والمكسرات مسبقاً.
So that is going to wrap it up with this exceptional food الرز البخاري recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!