How to Prepare Homemade رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس

رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس.

Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس:

1. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of سمنة.
2. {Take 1 of بصلة.
3. {Prepare 3 فصوص of ثوم مفرومين.
4. {Prepare 1 of جزرة مبشورة.
5. {Take 1 of طماطم مبشورة.
6. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
7. {Take 1 كاسة of رز طويل (بسمتي).
8. {Prepare 5 قطع of دجاج منوعه (صدور و افخاذ) بالعظم بدون جلد.
9. {Make ready 1 1/2 ملعقة of بهارات اسناد.
10. {Get 1 ملعقة صغيرة of ملح (تزيد وتنقص حسب الرغبة).
11. {Take 1 قرن of فلفل.
12. {Take of الدقوس:.
13. {Take 1 of طماطم.
14. {Prepare 1 قرن of فلفل (ممكن نصها اذا ما دينا إياها حارة).
15. {Make ready 1 ملعقة صغيرة of ملح (تزيد وانقض حسب الذوق).
16. {Get 1 (1/2 ربطة) of كزبرة.
17. {Get 1 ملعقة صغيرة of خل.
18. {Make ready 2 فص of ثوم.

Instructions to make رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس:

1. بطنجرة متوسطة الحجم نضيف ملعقة السمنه الى ان تسيح ونضيف الدجاج ونقلبه على كل جهة لمدة دقيقتين ثم نشيلها ونحطها على جنب.
2. بنفس الطنجرة نضيف البصل المفروم (ممكن نبشره) الى ان يصفر شوي ثم نزيد الثوم المفروم ونقلبهم الى يسير لونهم ذهبي غامق.
3. ثم نزيد الجزر المبشور والطماطم الى ان تذبل الجزرة و تذوب الطماطم ، ثم نزيد معجون الطماطم ونقلب لمدة ٥ دقائق.
4. نزيد بهارات اسناد والملح ونقلبهم ثم نزيد الدجاج عليها ونقلبها وبعدين نغمرها بالمية (تقريبا كاسة ونص) ونخليها تغلي لمدة ٣٠-٤٥ دقيقة.
5. نشيل الدجاج من المرقة ونحطها بالفرن ونشويها من فوق الى ان تتحمر.
6. نضيف الرز بعد ما نغسله من النشا كم مرة الى تصير الماء صافية ونضيفها على المرقة ونذوق ملحتها ونزبطها على حسب الذوق (الماء تغمر الرز فوقها بعقلة اصبع) ونحط قرن الفلفل.
7. بعد أن تغلي نخفف عليها وتخليها على نار هاااادية لمدة ٢٠ دقيقة ونشيك عليها اذا محتاجة ماء زيادة أو لا ثم نضيف عليها قطع الدجاج الى وقت التقديم.
8. الدقوس: نضع المكونات كلها بالخلاط وبس والله 😅.
9. نسكب الرز ونصف الدجاج فوقه و نزينه باللوز المحمص والبقدونس و يقدم بجانب الدقوس و صحة وعافية.

So that is going to wrap this up with this exceptional food رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!