Easiest Way to Make Favorite أرز بخاري بالدجاج والجزر

أرز بخاري بالدجاج والجزر. الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري

Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, أرز بخاري بالدجاج والجزر. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري

أرز بخاري بالدجاج والجزر is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes yummy. أرز بخاري بالدجاج والجزر is something that I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook أرز بخاري بالدجاج والجزر using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make أرز بخاري بالدجاج والجزر:

1. {Make ready 2 كوب of أرز بسمتي مغسول ومنقوع في ماء حار نصف ساعة.
2. {Make ready of دجاجة مقطعة.
3. {Make ready حبة of جزر كبيرة مبروشة (أو مقطعة شرائح رفيعة).
4. {Make ready حبة of طماطم كبيرة مفرومة فرم ناعم.
5. {Take حبة of بصل كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
6. {Prepare 4 حبات of ثوم مهروسين.
7. {Get ملعقتين طعام of معجون طماطم.
8. {Get of بهارات صحيحة:.
9. {Prepare 1 of قرفة.
10. {Make ready 5 حبات of هيل.
11. {Get 5 حبات of قرنفل.
12. {Prepare ملعقة صغيرة of كمون حب.
13. {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of من (قرنفل مطحون _كمون).
14. {Get ½ ملعقة صغيرة of شطه بودرة (اختياري).
15. {Take مكعب of ماجي.
16. {Make ready of ملح حسب الرغبة.
17. {Prepare of ماء مغلي.
18. {Get of خلطة تحمير الدجاجة :.
19. {Prepare ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
20. {Prepare ملعقتين of زيت ذرة.
21. {Prepare ملعقتين طعام of ماء مغلي.
22. {Take 1/2 ملعقة صغيرة of بهار مشكل.
23. {Get of للتزيين:.
24. {Take of بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة مقلية.
25. {Make ready حبة of جزر متوسطة مبروشة او مقطعة شرائح طولية.
26. {Get of زبيب (كشمش).
27. {Make ready of القليل من زيت الذرة.
28. {Make ready of صنوبر أو لوز أو كاجو مقلي.

Instructions to make أرز بخاري بالدجاج والجزر:

1. نضع زيت في القدر و نضيف البصل نحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم و الجزر و نحرك قليلا.
2. نضيف البهارات الصحيحة و نحرك حتى تظهر رائحتهم ثم نضع قطع الدجاج المغسولة حتى تأخذ لون بعدها نضيف معجون الطماطم و الطماطم المفرومة و نحركها ٥ دقائق.
3. نضيف مكعب الماجي و القرنفل المطحون و الكمون والملح و الماء المغلي نحركهم و نتركهم على نار هادئة مع وضع الغطاء حتى ينضج الدجاج.
4. عند نضج الدجاج نخرجه و نضعه في صينية فرن ثم ندهنه بالخلطة (معجون الطماطم.. ماء.. زيت.. بهار) و ندخله فرن مشغل من فوق فقط.
5. نصفي الأرز و نضيفه الى المرق.. نحركه و نغطيه حتى النضج.
6. للتزيين : نضع في مقلاة زيت و نضع البصل حتى يأخذ لون و نخرجه.. ثم الجزر نفس الشيء و الزبيب و أي نوع من المكسرات تفضلونه.
7. في صحن التقديم نضع الأرز ثم الدجاج المشوي ثم البصل و الجزر و الزبيب المقلي و المكسرات.. يقدم مع سلطة اللبن و الخيار و صوص الدقوس الحار.. و صحة و هنا.

So that is going to wrap it up with this special food أرز بخاري بالدجاج والجزر recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!