عجة خضار.
Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, عجة خضار. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
عجة خضار is one of the most favored of current trending meals on earth. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. عجة خضار is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook عجة خضار using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make عجة خضار:
- {Take حبة of باذنجان.
- {Get حبة of كوسا.
- {Prepare حبة of بطاطس.
- {Prepare حبة of طماطم.
- {Make ready 0.5 حزمة of كزبرة.
- {Take 0.5 حزمة of بقدونس.
- {Make ready حبة of فلفل.
- {Prepare 3 of بيضات.
- {Prepare 0.5 كوب of بقسمات.
- {Take 1 of بصلة مبشورة.
- {Make ready of زيت.
- {Take of ملح.
- {Prepare of فلفل أسود.
- {Make ready of بهارات حسب الرغبة.
Instructions to make عجة خضار:
- نقشر الخضار بطاطا والكوسا والباذنجان نقطعها إلى مكعبات صغيره و نقليهم في الزيت.
- في مقلاة على النار نضع الزيت و البصل المبشور و نحركهم حتى يصير لونهم دهبي نضع فوقهم الفلفل و الطماطم مقطعين قطع صغيرة و نحركهم حتى يذبلو نضيف فوقهم البقدونس و الكزبرة و الملح و الفلفل و البهارات.
- بعد ما قلينا الخضار نضيف فوقهم الخلطة اللي في المقلاة و نحط فوقهم 2 بيضة و البقسماط و نخلطهم مع بعض و نصبهم في الطاجن المدهون بالزيت و مرشوش بالبقسماط و نساوي الوجه و نضيف فوقه بيضه مخفوقة مع فلفل أسود.
- ندخلها الفرن على درجه حرارة 200 من شغل فوق و تحت حتى تستوي.
- و بالهناء 😙😘😍.
So that's going to wrap this up with this special food عجة خضار recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
