Step-by-Step Guide to Prepare Speedy كسكس بالتفاية

كسكس بالتفاية.

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كسكس بالتفاية. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

كسكس بالتفاية is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. كسكس بالتفاية is something which I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كسكس بالتفاية using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make كسكس بالتفاية:

1. {Prepare 0.5 كيلو of سميد كسكس.
2. {Make ready كيلو of لحم.
3. {Make ready 2 of بصلات صغار.
4. {Prepare 3 of مطيشات محكوكين (طماطم).
5. {Take 2.5 لتر of ماء.
6. {Make ready 0.5 كيلو of جزر.
7. {Make ready 0.5 كيلو of قرعة حمرا.
8. {Get ملعقة كبيرة of سكنجبير (زنجبيل).
9. {Get معلقة كبيرة of خرقوم بلدي ( كركم).
10. {Prepare 0.5 ملعقة كبيرة of ابزار.
11. {Take معلقة كبيرة of سمن.
12. {Take 5 مكعبات of زعفران.
13. {Get قليل of زيت.
14. {Prepare ملعقة of ملح.
15. {Get التفاية : of .
16. {Prepare 5 of بصلات كبار.
17. {Make ready رشة of سكنجبير (زنجبيل).
18. {Prepare رشة of خرقوم (كركم).
19. {Get رشة of قرفة.
20. {Make ready قليل of راس الحانوت.
21. {Make ready 2 مكعبات of زعفران.
22. {Get ملعقة of ملح بازار.
23. {Take قليل of مرق اللحم.
24. {Take رشة of سكر صقيل (باودر).
25. {Make ready 100 غرام of زبيب.
26. {Prepare 150 غرام of حمص منقوع ليلة بالماء.

Steps to make كسكس بالتفاية:

1. طريقة طهو اللحم : ناخد قدر نضع اللحم نقطع 2 بصلات و مطيشة المحكوكة التوابل السمن الملح الزيت نتركم يتقلو حتى يتحمر ثم نضيف الماء حتى يغلى.
2. طريقة تفوار الكسكسي :ناخد الكسكس نسقيوه بقليل من الماء ثم نضعه يفور اي يطهى على البخار حتى يطلع البخار تقريبا 20 الى 30 دقيقة.
3. ثم نزيله من على النار نحلوه ونسقيوه بالماء جيدا نضيف الملح ونضعه يفور الفورة الثانية بالفورة الاخيره تاخد تسقيه ونضيف له قليل من الزيت ويفور المرة الاخيرة.
4. بغد غلي المرق تاخد كمية من المرق نطهو بها الجزر أولا ثم القرعة.
5. تاخد كمية أخرى من المرق تطهو فيها الحمص.
6. في طنجرة اخرى نقطع البصل جوانج نضيف الزبيب و التوابل الزيت قليل من المرق وتطهى جيدا في الاخير نضيف له السكر الصقيل والقرفة.
7. التقديم : نضع الكسكسي ونضيف له ملعقة سمن مخلطة ونسرحو في القصرية أو الطاجين نضع اللحم في الوسط نسقي بالمرق نسنف القرع والجزر و نضع البصل المعسل التفاية فوق اللحم ثم الحمص.

So that's going to wrap it up for this exceptional food كسكس بالتفاية recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!