الدجاج باني.
Hey everyone, it's John, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, الدجاج باني. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
الدجاج باني is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. الدجاج باني is something which I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook الدجاج باني using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make الدجاج باني:
- {Make ready 10 of أفخاد دجاج.
- {Take 2 of اوراق الرند (اوراق سيدي موسى او اوراق الغار).
- {Prepare of بصلة.
- {Get of جزرة.
- {Get فصين of ثوم.
- {Get of ملح.
- {Get of الزنجبيل.
- {Make ready كيس of من مرق الدجاج.
- {Get عود of معدنوس.
- {Get of خبز محمص مطحون.
- {Take of مايزينة.
- {Prepare 2 of بيضة.
- {Prepare of فلفل اسود.
- {Get of فلفل احمر.
- {Make ready of كركم.
- {Make ready of كمون.
- {Take عود of قرفة.
- {Get of جوز الطيب.
- {Prepare of ثوم بودرة.
- {Prepare of بصل بودرة.
- {Prepare of معدنوس.
- {Prepare 2 معالق كبيرة of ياغورت طبيعي.
Steps to make الدجاج باني:
- غسل الدجاج جيدا بالملح و الخل و الليمون عدة مرات للحصول على دجاج نقي بدون رائحة.
- ثم نقوم بسلقه في الماء و نضع فيه ورق الرند و ملعقة صغيرة زنجبيل و نضع فصين ثوم و بصلة مقطعة على اربع قطع و جزر مقطع و عود قرفة (يوضع مدة دقيقة) و كيس من مرق الدجاج و نترك الدجاج يطهى نصف طبخة ثم نصفيه في المصفات.
- و لتحضير التتبيلة نضع 2 بيضات و رشة بودرة الثوم و 2 معالق كبيرة ياغورت طبيعي وربع ملعقة صغيرة ثوم و بصل و رشة كمون و ملح (حسب الذوق) و رشة من جوز الطيب و ربع ملعقة فلفل اسود وفلفل احمر و كركم (حسب الذوق) نخلطهم جيدا مع 2 معالق فرينة و الماء حتى نحصل على عجينة مثل البانكيك (ليست خفيفة و ليست ثقيلة) نضع الدجاج في هذا الخليط لمدة لا تقل عن نصف ساعة أو أكثر (و يجب ان يكون باردا).
- نضع كأس و نصف من الخبز المحمص المطحون مع نصف كأس ميزينة و رشة ملح و رشة فلفل اسود ثم نخرج الدجاج من التتبيلة إلى خليط الخبز المحمص و الميزينة و نضغظ علية جيدا.
- و نقليه في الزيت ساخن على نار هادئة.
- و كنصيحة أخيرة اضافة الكركم لأي وصفة يحافظ على سلامة الجسم من السرطان عفانا الله و عفاكم.
- نشاالله تعجبكم الوصفة و بصحة و الراحة.
So that's going to wrap this up for this exceptional food الدجاج باني recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!