طريقة عمل كبة اليقطين.
Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, طريقة عمل كبة اليقطين. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
طريقة عمل كبة اليقطين is one of the most favored of current trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. طريقة عمل كبة اليقطين is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل كبة اليقطين using 30 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make طريقة عمل كبة اليقطين:
- {Make ready 1/2 كيلوغرام of يقطين، كابوتشا.
- {Prepare 113 غرام of برغل ناعم، اكسترا، منقوع في الماء لمدة 5 دقائق ويصفى جيداً من الماء.
- {Prepare of بصل أبيض صغير، مرشوش بالملح والسماق.
- {Make ready 1/4 كوب of اعشاب عطرية، مفرومة (بقدونس، وغيرها).
- {Take of توابل::.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أبيض.
- {Take 1/2 ملعقة صغيره of بهارات مشكلة.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of قرفة.
- {Prepare 1 1/2 ملعقة صغيره of ملح.
- {Prepare 1 ملعقة صغيره of كمون.
- {Get 1 ملعقة صغيره of فلفل حار، حلبي.
- {Prepare 1/2 كوب of سميد، ناعم.
- {Take 1/4 كوب of دقيق، غير مبيّض لكل الاستعمالات.
- {Take of الحشوة::.
- {Take 226 غرام of جبنة، ماعز.
- {Take 2 of بيض، كبير.
- {Prepare 1 كوب of جبنة موزاريلا طازجة، مبشورة.
- {Make ready 1/4 كوب of جوز.
- {Get 1/4 كوب of كريما، مخفوقة.
- {Take 1 ملعقة صغيره of ثوم مهروس، (مع الملح).
- {Prepare of توابل::.
- {Get 1 ملعقة صغيره of ملح.
- {Get 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أبيض.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of سبع بهارات.
- {Take 1/2 ملعقة صغيره of زعتر، أو زعتر بري.
- {Take 1/2 ملعقة صغيره of فلفل، حلبي.
- {Get 1/4 كوب of بقدونس مفروم.
- {Prepare 1/4 كوب of شبث.
- {Make ready 1 of حامض، مجزأة إلى 4 أجزاء.
- {Prepare 1 1/2 كوب of زيت نباتي للقلي، لقلي الكبة.
Instructions to make طريقة عمل كبة اليقطين:
- أولاً لتسهيل التحضير، يشكل من خليط الجبنة كرات بحجم ملعقة-صغيرة وتجمد لمدة 15 دقيقة قبل البدء..
- بعد ذلك، يشكل هيكل الكبة وتوضع في البراد، توضع اليقطين المصفى، والبصل المقطع، والاعشاب والتوابل والبرغل والدقيق والسميد في وعاء لخلاط كهربائي. ويشغل الخلاط ليشكل معجوناً متماسكاً. ينقل الى وعاء، يغطى ويوضع في البراد..
- تعد حشوة الجبنة عبر جمع كل المكونات. تشكل منها كرات صغيرة وتوضع على ورقة المنيوم وثم تنقل الى الثلاجة لمدة 15 دقيقة لكي يسهل استخدامها..
- يشكل كرات من العجين، بواسطة مغرفة عجين البسكويت، وتملأ بالجبنة. توضع في البراد الى ان يحين وقت القلي..
- تسخن عدة أكواب من الزيت الى حرارة 190 درجة مئوية وتقلى كرات الكبة. تقدم ساخنة مع المزيد من الحامض..
So that is going to wrap it up for this exceptional food طريقة عمل كبة اليقطين recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!