How to Make Ultimate محشي الكرنب الأحمر

محشي الكرنب الأحمر.

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, محشي الكرنب الأحمر. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

محشي الكرنب الأحمر is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. محشي الكرنب الأحمر is something that I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have محشي الكرنب الأحمر using 24 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make محشي الكرنب الأحمر:

1. {Take حبة متوسطة of من الكرمب الأحمر.
2. {Make ready of لحشو الكرمب نحتاج:.
3. {Take 250 غ of لحم مفروم.
4. {Take حبة of بصل متوسطة مقطعة قطع رقيقة.
5. {Take حفنة of من الارز المطهو في القليل من الماء.
6. {Make ready 3 فصوص of من الثوم.
7. {Make ready 1/4 حزمة of كزبرة (قصبر) مقطع رقيق.
8. {Make ready 1/2 ملعقة قهوة of ملح.
9. {Make ready 1/4 ملعقة قهوة of فلفل اسود.
10. {Make ready 1/2 ملعقة قهوة of راس الحانوت.
11. {Prepare 1/4 ملعقة قهوة of زنجبيل مطحون.
12. {Get ملعقة اكل of زيت زيتون.
13. {Take of مكونات صلصة الطماطم:.
14. {Take حبتين of طماطم.
15. {Take حبة of بصل صغيرة مقطعة.
16. {Get 3 فصوص of ثوم.
17. {Make ready 1/4 حزمة of كزبرة غير مقطع ومربوط بخيط.
18. {Make ready 1/2 ملعقة قهوة of ملح.
19. {Prepare of ثمن ملعقة قهوة فلفل اسود.
20. {Get ملعقة قهوة of راس الحانوت.
21. {Get ملعقة اكل of فلفل احمر مطحون(عكري).
22. {Get ملعقة اكل of طماطم مصبرة.
23. {Get 3 ملاعق of زيت.
24. {Prepare 250 مل of مرق الدجاج.

Steps to make محشي الكرنب الأحمر:

1. نقوم بغسل حبة الكرمب جيدا و التخلص من الرأس بعمل فتحة بالسكين و تدويرها لإزالته كما موضح في الصورة الاولى ثم نضعه في قدر مملوؤة بالماء المغلي و نتركها لمدة 5-10 دقائق على نار متوسطة حتى تسهل عملية نزع اوراق الملفوف..
2. بعدها نحضر الحشو بمزج جميع المكونات المذكورة اعلاه لنتحصل على حشو طري..
3. نحضر الصلصة بمزج جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ما عدا حزمة الكزبرة و رحيها معا ثم وضعها في طنجرة على نار هادئة مع الكزبرة و تركها تنضج.بعدها ننزع حزمة الكزبرة..
4. نبدأ بحشو اوراق الملفوف بعد نزع الجزء الموجود في وسط الورقة و الذي يكون خشن يصّعب عملية اللف.
5. بعدما نلف الورقة نضعها في قالب مغلف بورقة الومنيوم عندما نكمل الكمية ندخل القوالب للفرن على درجة حرارة 200 درجة مدة 20 دقيقة.
6. بعد اخراج الملفوف يقدم ساخنا مع الصلصة.
7. هناك طريقة تقليدية جزائرية لطهي دولمة الكرمب و هي بعد لف اوراق الكرمب توضع في قدر به مرق ابيض مطهو باللحم و الحمص و تطهى ثم تقدم مع المرق و اللحم لكن انا اعتمدت هذه الطريقة لان الكرمب الاحمر يجعل المرق ذا لون ليس بجميل..
8. بالصحة و الهناء..

So that is going to wrap this up for this exceptional food محشي الكرنب الأحمر recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!