Easiest Way to Prepare Homemade كبسة كفته و رز بسمتي

كبسة كفته و رز بسمتي.

Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, كبسة كفته و رز بسمتي. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كبسة كفته و رز بسمتي is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. كبسة كفته و رز بسمتي is something that I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook كبسة كفته و رز بسمتي using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make كبسة كفته و رز بسمتي:

1. {Prepare 2 كوب of بسمتي مغسول و منقوع (چيلة وحده).
2. {Prepare 5 م ك of زيت طبخ.
3. {Take 5 اكواب of ماء مغلي (لطبخ الرز).
4. {Get 2 م ك of ملح او حسب الرغبة.
5. {Make ready 320 غرام of لحم غنم او عجل مفروم ناعم.
6. {Prepare 1 of بصلة كبيرة مبشورة خشن.
7. {Get 1 of بصلة.
8. {Get 1 م of و فلفل اسود.
9. {Make ready 2 م ك of بقصمات.
10. {Get 1 شدة of بقدونس مفرومة ناعم.

Steps to make كبسة كفته و رز بسمتي:

1. لعمل الكفتة نمزج كل من اللحم و نصف كمية الملح والفلفل الاسودو البصل المبشور و البيضة و البقصمات (نستخدم البصل المبشور فقط).
2. بعد المزج جيداً نعملها اقراص او اصابع حسب الرغبة (يفضل حفظها مسبقاً بالثلاجة لمدة ٢٠ دقيقة علي الاقل لكي تتماسك).
3. نضع كمية الزيت علي نار متوسطة و بعد ان يسخن نضيف اقراص الكفتة و نقلبها لكي تتماسك.
4. بعد ان تنضج بنسبة ٧٠ ٪؜ نرفعها و نضع البصل الجوانح لكي يتحمر و يعطينا لون برونزي ثم نرفعه.
5. بنفس الوعاء نضع الرز بعد تصفيتة من الماء المنقوع و نضيف باقي كمية الملح و الماء المغلي علي نار متوسط.
6. بعد ان نتاكد من نضج حبات الرز و معيار الماء نقلل حرارة الطبخ و نضيف البصل و فوقه الكفته.
7. نغطي وعاء الطبخ بقصدير الطبخ و نتركة لمدة ١٥ دقيقة.
8. وقت التقديم و في طبق التقديم : نضع الرز اولا ثم البصل و فوقهم كفتة اللحم.
9. ممكن استبدال كفتة اللحم بصدور الدجاج ، ويمكن ايضاً اضافة بعض الخضار (مع وقت القصدير) اختياري.

So that is going to wrap it up with this exceptional food كبسة كفته و رز بسمتي recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!