دولمة كرنب وبطاطا.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, دولمة كرنب وبطاطا. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
دولمة كرنب وبطاطا is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. دولمة كرنب وبطاطا is something which I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook دولمة كرنب وبطاطا using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make دولمة كرنب وبطاطا:
- {Take 5 of اوراق من كرنب (ملفوف).
- {Take 5 حبات of بطاطا صغيرة الحجم.
- {Get حبة of بصل.
- {Prepare 2 فصوص of ثوم.
- {Get 3 م.ك of زيت.
- {Prepare م.ك of سمن.
- {Make ready of حمص.
- {Take of معدنوس (بقدونس).
- {Get of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Prepare م ص of قرفة.
- {Make ready م ص of زنجبيل وكركم.
- {Get of للحشوة:.
- {Take ½ رطل of لحم مرحي.
- {Prepare ½ of بصلة.
- {Prepare فص of ثوم.
- {Get 4 م.ك of رز ابيض.
- {Make ready of معدنوس (بقدونس).
- {Get of بيضة.
- {Take of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Take رشة of زنجبيل.
- {Make ready رشة of كمون.
- {Make ready رشة of كركم.
Steps to make دولمة كرنب وبطاطا:
- نغسل اوراق الكرنب (الملفوف) ونطيبهم على بخار ونقشرو بطاطا نخووها من داخل..
- تحضير المرق: (في كسرونة نضع زيت سمن وبصلة مرحية مع ثوم. نقلي جيداً ثم نضيف معدنوس (بقدونس) مقطع وحمص وفلفل اسود، كركم، قرفة، ملح، زنجبيل ونمرق بقليل من ماء الساخن ونخلو لحميصة طيب..
- الحشوة: لحم مرحي بصل وثوم، رز، بيضة، معدنوس (بقدونس)، فلفل اسود ، كمون، كركم، زنجبيل، ملح.
- نحشي بطاطا بالحشوة ونحمرها في زيت ونحشي اوراق الكرنب (الملفوف) ونلفها..
- نضع بطاطا وفوقها كرنب (ملفوف) في مرق حتى طيب بطاطا. نضيف معدنوس (بقدونس) مقطع ، شريحة ليمون..
So that's going to wrap this up with this special food دولمة كرنب وبطاطا recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!