غراتان كرمب محشي.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, غراتان كرمب محشي. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
غراتان كرمب محشي is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes delicious. غراتان كرمب محشي is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have غراتان كرمب محشي using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make غراتان كرمب محشي:
- {Make ready حوالي 10اوراق of كرمب.
- {Take of الصلصة:.
- {Take قطعة of دجاج او لحم.
- {Take of بصلة.
- {Take 2 فصوص of ثوم.
- {Get 2 ملاعق كبيرة of زيت.
- {Prepare ملعقة كبيرة of زبدة.
- {Make ready حفنة of حمص.
- {Take ملعقة صغيرة of ملح.
- {Take ½ ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Get ملعقة صغيرة of كركم.
- {Make ready ملعقة صغيرة of كصبر.
- {Get قرصة of فلفل أسود.
- {Take of ورقة رند.
- {Make ready ربطة of صغيرة معدنوس.
- {Prepare of الحشو:.
- {Get ½ of صدر دجاج مرحي.
- {Get 4 ملاعق كبيرة of ارز.
- {Get ½ of بصلة صغيرة مرابية.
- {Take 2 ملاعق كبيرة of معدنوس مقطع رقيق.
- {Take ½ ملعقة صغيرة of ملح.
- {Prepare قرصة of فلفل أسود.
- {Make ready قرصة of زنجبيل.
- {Prepare ½ ملعقة صغيرة of توابل دجاج او كصبر.
- {Take of بيضة.
- {Prepare 4 of بيضات مغليين.
Instructions to make غراتان كرمب محشي:
- ناخذ أوراق الكرمب(ناخذ الاوراق الخارجية فقط ويمكن نزيد عدد الأوراق اذا كان المول كبير)نغسلهم ونحطهم يفورو مع قرصة ملح ومن جهة أخرى نحط الزبدة والزيت يسخنو ونضيف البصلة المرابية والثوم نقلي شوية ونضيف قطعة الدجاج نقليها شوية ونضيف المعدنوس والرند والتوابل والحمص ونقليهم مع قليل من الماء مليح ونمرق ونخليها طيب.
- ناخذ الدجاج والبصلة والمعدنوس والأرز(يمكن نغليه او نخليه نيء)ونضيف التوابل(التوابل حسب الرغبة)ونضيف البيضة ونخلط الكل حتى تندمج ثم ناخذ أوراق الكرمب ننزعلهم الجهة الخشنة (يمكن تقطيعهم رقاق ونضيفهم للحشو).
- ثم نفرشهم فالمول ونخليهم خارجين عليه حتى يتغطى مليح يمكن نحط 2اوراق فوق بعضهم ثم نحط نصف كمية الحشو ونحط البيض ونغطي بباقي الحشو.
- ثم نغطي بالأوراق اللي خليناهم خارجين ونسقي ب4ملاعق او5 من الصلصة ونغطيه بورق الطهي ثم ورق الألمنيوم وندخلهم الفرن حتى يطيب ونقطعو ونقدمو مع المرق مزين بمعدنوس.
- (يمكن الاستغناء عن قطعة الدجاج في الصلصة) اذا حبينا كي طيب الغراتان نضيف شوية جبن مبشور من فوق ونخليه يذوب ويتحمر.
- .
- .
So that's going to wrap it up with this special food غراتان كرمب محشي recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!