الكشري المصري.
Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, الكشري المصري. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
الكشري المصري is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. الكشري المصري is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook الكشري المصري using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Take كيس of معكرونه صغيرة.
- {Get كيس of معكرونه سباغيتي.
- {Prepare ¼ كيلو of عدس اسود.
- {Prepare كيس of شعيرية تقريبا بيكون حوالي 2كوب.
- {Prepare كوب of ارز مصري.
- {Prepare كيلو of بصل متقطع حلقات.
- {Take of مكونات صلصة الكشري.
- {Get of حوالي كيلو ونص طماطم.
- {Get معلقه كبيره of ثوم مفروم.
- {Prepare معلقه كبيره of خل.
- {Make ready معلقه of سكر.
- {Take of بهارات ملح وفلفل اسود وكمون وكزبره ناشفه.
- {Take of مكونات الدقه.
- {Prepare معلقه كبيره of ثوم مفروم.
- {Take ¼ كوب of من الخل.
- {Make ready ½ كوب of ماء.
- {Get of عصير ليمونه.
- {Get of بهارات ملح وكمون وشطه حاميه.
- {Make ready of مكونات الشطه.
- {Get of هنقولها في طريقه التحضير لانها ضمن المكونات اللي فوق.
Instructions to make الكشري المصري:
- اول حاجه نبدأ بيها البصل نقطع كيلو البصل حلقات رشه ملح وحوالي ٣ ملاعق كبيره دقيق ونقلبهم كويس ونفك الحلقات من بعضها وفي زيت غزير وننزله واول ما لونه يكون ذهبي نطلعه على مناديل مطبخ عشان يصفي الزيت والزيت اللي هنقلي فيه البصل مش هيترمي هتعرفو في الخطوات الجايه👉.
- هنسلق العدس لحد ما يستوي كويس ونصفيه من الماء الزياده وبرضو ماء العدس مش هنرميها 👌.
- تالت خطوه🤔 بقى هنحمر الشعيرية في شويه زيت من الزيت اللي قلينا فيه البصل بيبقا ريحته بصل وبيفرق جداً في الطعم وبعد ما الشعيرية تتحمر ويبقى لونها ذهبي هننزل بالرز ومايه العدس اللي سلقنا فيها العدس هنحطها على الرز بتديه لون حلو جداً وكمان بتخلي طعمه جميل زي كشري المطاعم واحلا.
- هنسلق المعكرونه بالطريقه العاديه 🙄.
- صلصه الكشري هنضرب الطماطم في الخلاط ونصفيها من البذر والقشر ونحطها في حله على النار تتسبك لمده عشر دقائق مع الملح والفلفل والبهارات وفي طاسه هنعمل طشه الصلصة هنأخذ شويه من الزيت اللي قلينا فيه البصل ونضيف ملعقة كبيره من الثوم ومعاها ملعقة صغيرة كزبره ناشفه لحد ما يبقى لونها ذهبي ونحطها على الصلصة المتسبكه ونحط ملعقة سكر للصلصه ومعلقه الخل ونسيبها تغلي حوالي عشر دقائق كمان.
- كده خلصنا البصل والمعكرونه والعدس والزر بشعيريه والصلصة كمان.
- كده فاضل لنا الدقه والشطه.
- الشطه بنأخذ ملعقة كبيره شطه حمرا ونشوحها في شويه زيت من اللي قلينا فيه البصل ونضيف عليهم كبشتين من الصلصة المتسبكه.
- والدقه بنأخذ شويه زيت من اللي قلينا فيه البصل ونشوح فيهم ملعقة ثوم مفروم لحد ما لونها يبقى ذهبي ونضيف عليهم ربع كوب خل ونصف كوب ماء وكمون وكزبره ناشفه وعصير الليمونه وشويه ملح وكده هنكون استخدمنا زيت البصل كله واستفدنا من طعمه وريحته في الاكل وكمان استخدمنا ماء العدس اللي بتفرق جداً في لون الرز بشعيريه وطعمه وادعولي♥️.
So that is going to wrap it up with this exceptional food الكشري المصري recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!