Simple Way to Prepare Ultimate شيش طاووق

شيش طاووق.

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, شيش طاووق. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

شيش طاووق is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. شيش طاووق is something that I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have شيش طاووق using 32 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make شيش طاووق:

1. {Prepare 2 كيلو of صدور الدجاج مغسولة ومقطعة مكعبات.
2. {Take 0.5 كيلو of بندورة كرزية واذا لم توجد قطعي حبات البندورة الى اربع.
3. {Make ready 0.5 كيلو of فطر طازح.
4. {Get 0.5 كيلو of بصل كواز صغيرة مقشرة.
5. {Prepare 4 حبات of فلفل اخضر مقطع مكعبات.
6. {Get of مقادير خلطة تتبيل صدور الدجاج :.
7. {Make ready of في كاس الماء الذي تستخدميه للشرب قيسي المقادير.
8. {Take ملعقة of القياس الصغيرة ضرورية جدا.
9. {Make ready كاس of لبن زبادي.
10. {Make ready 0.5 كاس of زيت ذرة.
11. {Get of عصير نصف ليمونة حامضة.
12. {Make ready ملعقتين of خل.
13. {Get ملعقة صغيرة of كزبرة.
14. {Get ملعقة صغيرة of بهارات مشكلة.
15. {Get ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
16. {Prepare ملعقة صغيرة of مسحوق الزنجبيل.
17. {Prepare ملعقة صغيرة of كاري.
18. {Take ملعقة طعام of مسحوق البصل(او بصلة مبشورة).
19. {Get ملعقة طعام of مسحوق الثوم الناشف(او ثلاث حبات ثوم مطحونة جدا).
20. {Take ملعقتين طعام of دبس الفليفلة (معجون الفلفل الاحمر).
21. {Make ready ملعقة طعام of رب البندورة.
22. {Get of ملح ملعقة متوسطة او حسب الرغبة.
23. {Get of لتحضير خبز المحمرة :.
24. {Get of خبز التورتيلا اذا وجد اربع ارغفة او اكثر (او خبز عادي).
25. {Get ملعقتين of دبس فليفة.
26. {Prepare باقة of بقدونس مفروم.
27. {Take 3 of اغصان من البصل الاخضر مفروم.
28. {Take of لاعطاء النكهة المرادة :.
29. {Make ready قطعة of من ورق القصدير (السلوفان)تعمل على شكل كوب.
30. {Take ملعقة of زيت.
31. {Take قطعتين of فحم مجمر.
32. {Get اعواد of خشبية منقوعة قبل ساعتين بالماء حتى لا تتاثر بالحرارة.

Steps to make شيش طاووق:

1. اهم خطوة هي تسخين الفرن مسبقا.
2. تخلط جميع المقادير المدونة اعلاه لخلطة الدجاج وتترك لاطول مدة ممكنة من 6/8 ساعات من الافضل تحضيرها قبل يوم تغطى جيدا بورق النايلون.
3. بالترتيب رصي قطعة دجاج +قطعة بندورة +قطعة دجاج +قطعة فطر +قطعة دجاج +قطعة بصل وفلفل وهكذا حتى نهاية الكمية واليك الصورة للتوضيح.
4. ضعي اسياخ الشوي في صينية مناسبة حتى ترتكز االاعواد بشكل جيد ثم ادخليها الفرن فقط على النار العلوية يستحسن اطفاء الفرن من تحت السفلية مدة الطهي من 15الى20دقيقة على نار 250.
5. قومي بدهن اقراص الخبز بدبس الفليفلة ورشي عليه البصل والبقدونس وضعيها في صحن التقديم.
6. عندما تلاحظين انها نضجت اقلبيها على الوجه الاخر مدة 10 دقائق ثم اخرجي الصينية من الفرن ضعي في كوب القصدير الذي عملتيه ملعقة الزيت وارمي فوقها قطعة الفحم المجمرة مسبقا اعملي فراغ بين اعواد الشوي تثبيتها بينها وارجعيها للفرن مدة 2الى 3 دقائق بعدها اخرجيها سوف تفوح منها رائحة زكية جدا كرائحة منقل الشوي.
7. قدميها مع المحمرة وصحن خضراوات لعائلتك او لضيوفك وصحتين على قلبكن.
8. اتمنى ان تنال اعجابكم هي خطوات كثيرة بالكتابة لكن عند التحضير كثير سهلة.

So that's going to wrap this up for this exceptional food شيش طاووق recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!