How to Prepare Award-winning حمص الشام

حمص الشام. Training & Qualifying Directorate - Syrian AIR. عطلات الشام للخدمات السياحية.

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, حمص الشام. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

حمص الشام is one of the most favored of current trending foods in the world. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. حمص الشام is something which I have loved my whole life.

Training & Qualifying Directorate - Syrian AIR. عطلات الشام للخدمات السياحية.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook حمص الشام using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make حمص الشام:

1. {Take 0.25 كيلو of حمص.
2. {Take كوب of عصير طماطم (او 4-5 ملاعق كبيره صلصه).
3. {Take ملعقة of ملح.
4. {Prepare 0.5 ملعقة of فلفل اسمر.
5. {Prepare 0.5 ملعقة of كمون.
6. {Get للدقه : of .
7. {Make ready رشة of ملح فلفل اسمر.
8. {Make ready رشة of كمون.
9. {Prepare 6 فصوص of ثوم مفروم ناعم.
10. {Take 0.25 كوب of خل ابيض.
11. {Make ready 0.5 كوب of ماء.
12. {Get 2 of ليمون (عصير).
13. {Make ready للشطه : of .
14. {Make ready معلقه كبيره of شطه.
15. {Take 0.5 كوب of ماء.

Instructions to make حمص الشام:

1. ننقع الحمص لمده 3 ساعات او اكتر.
2. على النار ناتي بحله مليانه ماء و نضع فيها الحمص الى ان ينضج.
3. ثم نضع عصير الطماطم و الفلفل و الكمون و الملح و يغلي لمده ربع ساعه و نطفي عليه.
4. ملحوظه نضع الطماطم و الملح و الفلفل الاسمر و الكاون على ميه السلق اللي فيها حمص مش نرمي ميه السلق و نحط غيرها.
5. للدقه نضع الثوم و الخل و الماء و الفلفل الاسمر و الليمون و الملح و الكمون و نخلطهم في الخلاط لمده 2 دقيقه.
6. للشطه نضع الشطه على الماء و نخلطهم مع بعض.
7. لتقديم الحمص نضع معلقه دقه مع نص عصير ليمونه و نحط الحمص بالماء عليه (شطه على حسب الرغبه).
8. يقدم ساخن.
9. بالهنا.

So that's going to wrap this up for this special food حمص الشام recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!