ملوخية بالدجاج. Borrowed from Ancient Greek μολόχιον (molókhion, "mallow") (its plural).
Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, ملوخية بالدجاج. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
ملوخية بالدجاج is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. ملوخية بالدجاج is something which I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
Borrowed from Ancient Greek μολόχιον (molókhion, "mallow") (its plural).
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook ملوخية بالدجاج using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make ملوخية بالدجاج:
- {Make ready كيلو of ملوخية يابسة.
- {Make ready of دجاجه مقطعه ومنظفة.
- {Take باقة of كزبرة خضراء مقطعه.
- {Take راسين of ثوم راس مقطع شرائح وراس مدقوق.
- {Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Prepare of ملح.
- {Take of كزبرة ناعمة.
Steps to make ملوخية بالدجاج:
- نسلق الدجاج ونضيف له المطيبات مثل ورق غار أعواد القرفة قرنفل هيل جوزة الطيب ونتركها تغلي حتى تنضج ثم نغسل الملوخية ونتأكد من نظافتها تماما.
- في طنجرة نضع ملعقة سمنة فارم وقليل من الزيت ثم نصفي الملوخية من الماء ونضيفها في الطنجرة ونحمسها قليلا نضيف مرق الدجاج إلى الملوخية حتى تغمرها قليلا نضع الملح والفلفل والكزبرة المطحونة ونتركها تغلي.
- بعد نضوج الدجاج نسحب منه العظم ليكون جاهز ثم نضيف الثوم المقطع والمدقوق إلى الملوخية نضيف الكزبرة الخضراء ونقلب لتندمج النكهات بعد نضوج الملوخية تماما نسكبها بصحن التقديم ونضع الدجاج على الوجه وبالعافية.
So that is going to wrap it up for this special food ملوخية بالدجاج recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!