شوربة الملوخية باللحم.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, شوربة الملوخية باللحم. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
شوربة الملوخية باللحم is one of the most favored of current trending meals in the world. It's simple, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. شوربة الملوخية باللحم is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook شوربة الملوخية باللحم using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make شوربة الملوخية باللحم:
- {Make ready 400 غرام of لحمة.
- {Get 300 غرام of ملوخية جافة أو تسمى يابسة.
- {Get of بصلة مفرومه ناعمه.
- {Prepare of واحد فليفلة حرة.
- {Make ready of ثلاث حبات فلفل.
- {Take of ثلاث حبات هيل.
- {Take of راس ثوم مقشر ومقطع.
- {Prepare of فنجان زيت نباتي.
- {Get of ثلاث ملاعق زيت زيتون.
- {Take of ملح ملعقة صغيرة.
- {Get of ماء ثمانية اكواب للملوخية.
- {Take of ملعقة صغيرة زنجبيل.
- {Take of عود قرفة.
- {Prepare ثمان اكواب of ماء لسلق اللحم.
- {Take of عصير نصف ليمونه.
- {Prepare of ملعقة كزبرة.
Steps to make شوربة الملوخية باللحم:
- نضع الماء يسخن حتى يبدء او غلوة نطفي عليه ونضع الملوخية ونغطيها ونتركها 15دقيقة.
- نصفي الملوخية ونسكب عليها ماء بارد وتترك في المصفاة 20دقيقة حتى ينزل الماء.
- نحضر اللحم نسخن زيت في القدر او تسمى الطنجرة ملعقتين ونضع اللحم ونقلب ونضع البصل ونقلبها دقيقتين ونضع ماء واالهيل والفلفل والزنجبيل والفليفلة وعود القرفة وتغطى وتترك حتى تستوي.
- نأتي با قدر نسخن باقي زيت النباتي ونضع نصف كمية الملوخية وتقلب وتترك دقيقتين على نار هادئه ونضع الكميه الثانيه ونقلبها وتترك دقيقتين.
- نصفي مرق اللحم ونضع فوق الملوخية وتضرب با الخلاط ثم نضع فوقها اللحم وعصير الليمون والملح وتترك 15دقيقة.
- نسخن زيت الزيتون ونقلي الثوم ليزهر لونه ونضعه فوق الملوخية ونضع الكزبرة ونطفئ النار.
- تقدم بجانب الأرز الأبيض وهنا وعافية.
So that is going to wrap this up for this special food شوربة الملوخية باللحم recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
