وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية is something that I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية:
- {Prepare كيس of ملوخية مجمدة.
- {Take راس of ثوم مدقوق.
- {Get of كزبرة جافة.
- {Prepare حبتين of ماجي.
- {Get of دجاجة محلية طازجة.
- {Get of المطيبات:.
- {Make ready of بصلة.
- {Take of ثوم.
- {Get of لاورا وحبهان.
- {Take of فلفل اسود وملح.
- {Prepare of جزرة.
- {Make ready 1/2 كوب of رز مصري.
- {Prepare نصف كوب of شعيرية.
- {Prepare ملعقة of زبدة.
- {Get 4 ملاعق of لسان عصفور.
- {Prepare of قليل من الخضروات المجمدة:.
- {Take of بسلة (بازيلا) وجزر.
- {Make ready of للسلطة:.
- {Make ready of طماطم وخيار وجزر وخس شتوي.
- {Get of بصلة.
- {Take of بقدونس.
- {Take of خل وليمون.
- {Make ready of زيت زيتون.
- {Prepare of فلفل وكمون.
Instructions to make وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية:
- نضع نصف كيس الملوخية المجمدة في قدر وعليه ماء وحبتين الماجي ملح قليل.. ونتركه يذوب على نار هادئة مع التقليب.. ثم نذوب ملعقة زبدة وعليها راس الثوم المدقوق الى ان يصفر لونه ثم نضيف الكزبرة الجافة ونضعها على الملوخية بعد ان تغلي غلوة.
- تحمر نصف كأس الشعيرية في طاسة بزبدة ويضاف عليها نصف كاس ارز مصري مغسول وتقلب وتسقى بشوربة الدجاجة.
- بعد ان تنقع الدجاجة 4 أرباع نسخن القدر جيدًا ثم نضعها فيه.. ثم الثوم والبصل والجزر والحبهان وورق اللاورا ونغلي ماء ونضيفها على الدجاجة ونتركها تغلي وتنضج.
- نستخدم شوربة الدجاج للأرز ولشوربة لسان العصفور.. وننتشل قطع الدجاج وندهنها بزبدة مذابة مع ملعقة عسل صغيرة وملح وليمون وفلفل اسود ونضعها تحت الشواية.
- نحمر لسان العصفور في كسرولة بغطاء ثم نضيف الخضروات المجمدة(بسلة (بازيلا) وجزر او فاصوليا) ونضيف قليل شوربة الى ان ينضج وعند التقديم يزود بشوربة ساخنة.
- نقطع خضروات السلطة ونضيف عليها التغطية:(زيت زيتون خل تفاح ليمون ملح فلفل اسود كمون).
So that's going to wrap it up for this special food وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!