كيش بالدجاج.
Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, كيش بالدجاج. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كيش بالدجاج is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. كيش بالدجاج is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have كيش بالدجاج using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كيش بالدجاج:
- {Prepare of للعجينة:.
- {Prepare 300 غ of فرينة.
- {Make ready 120 غ of زبدة طرية.
- {Prepare of بيضة كاملة.
- {Take of ملح.
- {Get 1 م ص of سكر.
- {Get 3 م ك of حليب بارد.
- {Make ready of للحشو:.
- {Get of صدر دجاج.
- {Get of بصلة مقطعة رقيق.
- {Make ready of ملح، فلفل أسود، زنجبيل.
- {Make ready of صلصة البيشاميل مضاف إليها كريمة طازجة.
- {Make ready of جبن مبشور.
- {Prepare of معدنوس و زيتون أسود للتزيين.
Instructions to make كيش بالدجاج:
- نحضر العجينة؛ نخلط الفرينة مع الزبدة و نبسسها جيدا، نضيف الملح و السكر، نخلط البيضة مع الحليب و نضيفها و نخلط بأطراف الأصابع بدون ما نعجنها حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها بكيس بلاستيك و ندخلها الثلاجة مدة نصف ساعة..
- نبسط العجينة في المول الخاص بالكيش،(يمكن وضعها في قوالب فردية) نثقبها بالشوكة و ندخلها فرن مسخن مسبقا حتى تتحمر الجوانب نطفيء النار و نتركها تبرد تماما..
- نحضر الحشو؛ في قدر نضع م ك زيت مع م ك زبدة، نضيف صدر الدجاج ثم البصلة، نقليهم جيدا حتى يذبل البصل، نضيف الملح و التوابل و نمرق بماء ساخن و نتركه حتى ينضج الدجاج، نصفيه من المرق و نقطعه قطع صغيرة و نضيفله كمية من صلصة البيشاميل..
- نفرغ الحشو فالكيش لي كنا حضرناه سابقا، نضع الجبن المبشور من فوق و ندخله الفرن، نشعل النار من فوق حتى يذوب الجبن و يتحمر، نزين الكيش بالمعدنوس و الزيتون الأسود..
So that is going to wrap it up for this exceptional food كيش بالدجاج recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
