ملوخية بالدجاج.
Hello everybody, it's John, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, ملوخية بالدجاج. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
ملوخية بالدجاج is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. ملوخية بالدجاج is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ملوخية بالدجاج using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ملوخية بالدجاج:
- {Get 200 غرام of ملوخية سورية يابسة.
- {Prepare 1/2 كيلو of صدورة جاج مسلوقة مع منكهات.
- {Make ready of توم مهروس الكمية على حسب الرغبة.
- {Make ready ضمة of كزبرا خضرا مفرومة.
- {Prepare رشة of ملح وبهار وكركم وكزبرا يابسة مجروشة.
- {Make ready of للتزيين :.
- {Make ready of لوز محمص.
Steps to make ملوخية بالدجاج:
- تنقع الملوخية اليابسة بماء ساخن لمدة لاتقل عن 20 دقيقة ثم تصفى وتغسل بالماء البارد كذا مرة لتنضف وتصير المي يلي تصفى منها نضيفة..
- نضع في وعاء ويفضل تيفال قليل من السمنة وراس توم مهروس او اكتر حسب الرغبة ويحمس التوم ليتغير لونو ثم نضع الملوخية وتقلب منيح على نار وسط اقرب للخفيفة لتتقلى الملوخية..
- اثناء تقلاية الملوخية مع التوم نسلق صدورة الجاج مع المنكهات ثم نأخذ مرق صدورة الجاج وتوضع على الملوخية المقلاية بالتوم ثم توضع البهار والكزبرا اليابسة ورشة كركم اختياري وتترك لتستوي الملوخية وتنشف الماء عنها ثم يهرس قليل من التوم مع الملح والكزبرا الخضرا وتوضع فوق الملوخية وتقلب تقليبتن لتاخود النكهة ثم نطفئ النار..
- تسكب الملوخية بصحن التقديم ويوزع عليها صدورة الجاج وتزين باللوز ثم تقدم جنب كاسة رز وصحتين والف هنا..
So that is going to wrap it up with this special food ملوخية بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
