ملوخية المثلجة.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, ملوخية المثلجة. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
ملوخية المثلجة is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. ملوخية المثلجة is something which I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have ملوخية المثلجة using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ملوخية المثلجة:
- {Prepare 2 باكيت of ملوخية مفرزة (400جرام).
- {Prepare of مرقة دجاج مغلية.
- {Get of ملح.
- {Get 3-4 حبات of ثوم مدقوقة ومهروسة ناعما.
- {Get مكعب of ماجي.
Instructions to make ملوخية المثلجة:
- بعد غلي الشوربة احضري قدر جديد وضعي مايعادل كوب شوربة واحدة (لا تكثري من المرق، سيتم الاضافة تدريجيا حتى نصل للقوام المناسب) نقوم باخراج الملوخية المفرزة من الفريزر ووضعها مباشرة على المرق.
- للتنبيه: الملوخية المفرزة تستخدم مباشرة من بعد خروجها من الفريزر والسبب حتى لا يسود لونها والحفاظ على اللون الاخضر الزاهي.
- يتم وضع القالب الاول وبعد ذوبانه نضع القالب الثاني مع الحرص على تقليب القالب على الجهتين لسرعة الذوبان ولا يتغير اللون، مع استخدام نار متوسطة لاننا لا نريدها تغلي إلا عند ذوبان القالبين بالكامل.
- اضيفي الشوربة المغلية بالتدريج وراقبي سماكة الملوخية- وحسب الصورة يتبين انها مازالت سميكة وتحتاج الى شوربة (يمكنك استخدام مغلي + الشوربة في حالة رغبتك في تقليل الدسم).
- بعد ان توصلت للسماكة المطلوبة والملوخية بدأت تقترب من الغليان ضعي مكعب الماجي واحضري مقلاة صغيرة وضعي عليها ملعقة اكل زيت واقلي الثوم، في هذه الاثناء تكون بدأت الملوخية تغلي ضعي الثوم عليها واجعليها تغلي غليتين فقط (لا تجعليها تغلي كثيرا حتى لا تنفصل معك الملوخية).
- تذوقي الملوخي واضيفي الملح في حال احتاجت الى ملح،، وهكذا تكوني انتهيتي من اعداد الملوخية.
So that is going to wrap it up for this exceptional food ملوخية المثلجة recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
