شيخ الحشي على الطريقة الحلبية.
Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, شيخ الحشي على الطريقة الحلبية. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
شيخ الحشي على الطريقة الحلبية is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. شيخ الحشي على الطريقة الحلبية is something which I've loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have شيخ الحشي على الطريقة الحلبية using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make شيخ الحشي على الطريقة الحلبية:
- {Take 1 كيلو of كوسا صغير الحجم.
- {Take 0.5 كيلو of لحم مفروم ناعم.
- {Make ready قليل of صنوبر (اختياري).
- {Take ملعقة كبيرة of بهار حلبي أو فلفل أسود.
- {Take ملعقة صغيرة of ملح أو حسب الرغبة.
- {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل أحمر ناعم.
- {Make ready 0.5 كيلو of لبن زبادي.
- {Get رأس of ثوم مهروس.
- {Get قليل-2 كوب of زيت حسب طرقة الطبخ.
Steps to make شيخ الحشي على الطريقة الحلبية:
- يغسل الكوسا جيدا ويثقب فقط في الوسط.
- نتبل اللحمة بالبهارات والملح ونضع عليها الصنوبر.
- يحشى الكوسا باللحمة ويقلى إما بزيت عميق أو زيت قليل أو يدهن زيت ويشوى بالفرن (أنا أقليه بالمقلاة الكهربائية بزيت قليل).
- يخرج الكوسا من المقلاة ويوضع في قدر ويضاف عليه نصف الثوم المهروس وملعقة ملح ويغمر بالماء.
- يغطى الكوسا ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
- يوضع باقي الثوم على لبن الزبادي مع القليل من الملح ويحرك جيداً.
- يقدم الكوسا مع رز ولبن الثوم.
- وصحة وهنا 🌹.
So that is going to wrap this up for this special food شيخ الحشي على الطريقة الحلبية recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
