الكعك.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, الكعك. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
الكعك is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes delicious. الكعك is something that I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have الكعك using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الكعك:
- {Make ready 2 اكواب of ماء دافئ (كوب واحد 200مل) اي(400مل).
- {Make ready كوب of سكر بنفس الكوب.
- {Prepare كوب of ناقص اصبع زيت.
- {Take قرصة of ملح.
- {Take 2 of بياض بيض.
- {Get ملعقة صغيرة of فانيلا.
- {Get ملعقة ونصف كبيرة of خميرة الخبز.
- {Prepare ملعقة كبيرة of حبة حلاوة (اليانسون) مطحونة.
- {Make ready of قشور حبة برتقال وقشور حبة ليمون.
- {Make ready ملعقة كبيرة of زريعة البسباس مطحونة.
- {Take ملعقة صغيرة of شنان مطحون.
- {Make ready كيس of خميرة الحلويات وزن 10غ.
- {Make ready ملعقة كبيرة of مملوءة بودرة الحليب.
- {Get of فرينة او طحين حسب الحاجة.
- {Prepare of لطلي الكعك.
- {Make ready 2 of صفار بيض.
- {Make ready قطرات of من القهوة.
- {Make ready of جلجلان (سمسم) او سمسم.
Instructions to make الكعك:
- اولا نخلط الماء وخميرة الخبز ثم نضيف ملعقتان سكر وملعقتان فرينة و نتركها تتفاعل من جهة اخرى نخلط الزيت و بياض بيض وبودرة الحليب و السكر المتبقي ومنسمات الكعك ثم نسكب خليط الخميرة المتفاعل.
- ثم نضيف خميرة الحلويات والفرينة او الطحين حتى تتحصلي على عجينة طرية تلتصق ندلكها 5 دقائق ثم نتركها تختمر بعد ذلك نكسر الخمور اي نطرب العجينة مرة اخرى ونتركها تختمر للمرة الثانية.
- بعد ذلك نقسم العجينة لكرات حسب الرغبة ثم نشكل كل كرة حربوش ونقص اطراف الحربوش بالمقص.
- ثم نشكلها دائرة ونغلقها بإحكام ثم نضعها في صينية الفرن ونتركها تختمر قليلا في هذه الاثناء نسخن الفرن بعد ذلك نخلط صفار البيض مع قطرات من القهوة وندهن بها الكعك ثم نرشها بالجلجلان.
- وندخلها الفرن على درجة متوسطة ملاحظة(كي ينجح الكعك العجينة تكون طرية وتعطيها حقها في التخمار واذا كان الجو بارد نعملو 2 ملاعق كبار خميرة الخبز) وبالصحة والراحة.
So that is going to wrap this up for this exceptional food الكعك recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!