البركوكش بالقديد. Le berkoukes, berkoukech, ou aïch est un plat traditionnel magrhébin, qu'on trouve au Maroc, en Algérie ou en Tunisie. Un plat d'hiver,préparé à base de pâtes en forme de gros grains de couscous,faites à la main,contenant selon les versions, de légumes de saison et de la viande (fraiche ou séchée) ou même des tripes.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, البركوكش بالقديد. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
البركوكش بالقديد is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. البركوكش بالقديد is something that I have loved my whole life.
Le berkoukes, berkoukech, ou aïch est un plat traditionnel magrhébin, qu'on trouve au Maroc, en Algérie ou en Tunisie. Un plat d'hiver,préparé à base de pâtes en forme de gros grains de couscous,faites à la main,contenant selon les versions, de légumes de saison et de la viande (fraiche ou séchée) ou même des tripes.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have البركوكش بالقديد using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make البركوكش بالقديد:
- {Get of كمية من البركوكش.
- {Take قطع of من القديد.
- {Prepare قطع of من الدجاج.
- {Get حبة of بصل.
- {Get 2 فصوص of ثوم.
- {Take 1 م ك of طماطم.
- {Make ready م ص of هريسة.
- {Prepare of خضر(جزر+لفت+جريوات (كوسا)+بطاطا).
- {Make ready حفنة of حمص منفخ.
- {Take of القليل من الفول اليابس.
- {Take of زيت.
- {Take of ملح.
- {Take of توابل(ملعقة صغيرة راس الحانوت+كركم+قليل من الفلفل الاسود).
- {Make ready of حليب بودرة+ حليب عادي.
Instructions to make البركوكش بالقديد:
- في قدرة نحط الدجاج و قطع القديد لنكون قطعتوا و غسلتوا مليح من الملح و نضيف البصل و الثوم مع الزيت و الملح و التوابل و نضيف الطماطم و الهريسة و نخليه يتقلى مليح و من بعد نضيف الخضر لنكون نقيتها و قطعتها و نضيف الحمص و الفول اليابس و نمرق بماء ساخن.
- نخليها طيب و من جهة اخرى نكون فتلت البركوكش(نهار ندير الطريقة تاع فتيل البركوكش) و نحط يفور مرتين و و بعد ما يطيب (يستوي) نفتحوا مليح و نحطوا في الصحن و من جهة اخرى تكون لصوص حضرت انا نضيف ليها القليل من حليب بور مخلط مع حليب الشكارى.
- نخليها على النار شوية مع التحريك و نطفي عليها و يكون وجد البركوكش.
So that's going to wrap this up with this special food البركوكش بالقديد recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!