مردود بالشريح او القديد.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مردود بالشريح او القديد. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
مردود بالشريح او القديد is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. مردود بالشريح او القديد is something that I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have مردود بالشريح او القديد using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مردود بالشريح او القديد:
- {Get كمية من of المردود.
- {Make ready of لحم يابس (شريح.
- {Take حبة of بصل.
- {Get 2 حبات of جزر.
- {Prepare 2 حبات of لفت.
- {Prepare 2 حبات of بطاطا.
- {Get شوي of كابويا.
- {Make ready of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Take ملعقة صغيرة of فلفل احمر.
- {Take م ص of كمون.
- {Take م ص of راس الخانوت.
- {Prepare م ك of طماطم.
- {Prepare حفنة of حمص منفخ من قبل.
- {Get of كيلة يابسة وفول يابس.
Steps to make مردود بالشريح او القديد:
- اولا نشمخ المردود (كسكسي غليظ) ونعاودها مرتين الاولى بالماء والتامية نضع الملح ونخليه يتشرب.
- في قدر نضع قليل من الزيت واللحم اليابس بعد ماشللناه بالماء ونقلي ونزيد بصلة مقطعة رقيقة وجزر مقطع رقيق وحمص مشمخ من قبل وكليلة يابسة وفول يابس ونضيف التوابل ملح فلفل اسود وفلفل احمر وم ك طماطم وكمون وراس الحانوت.
- ونقلي مليح ثم نمرق ولما اللحم يطيب (يستوي) نضيف البطاطا واللفت مقطعين رقيق وفي الاخير نضيف كابويا مقطعة رقيقة وحبة فلفل حار.
- لما يتشرب المردود نرجعو في كسكاس يفور ونحطو في قصعة ونزيد عليه ملعقة كبيرة سمن حر وقليل من الخضر المحضرة سابقا ويقدم بالصحة والهناء.
So that is going to wrap it up for this special food مردود بالشريح او القديد recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!