Recipe of Quick بركوكس بالقديد من تراث جداتنا

بركوكس بالقديد من تراث جداتنا.

Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, بركوكس بالقديد من تراث جداتنا. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

بركوكس بالقديد من تراث جداتنا is one of the most favored of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. بركوكس بالقديد من تراث جداتنا is something which I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have بركوكس بالقديد من تراث جداتنا using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make بركوكس بالقديد من تراث جداتنا:

1. {Take of بركوكس على حسب أفراد العائلة.
2. {Prepare of قديد (لحم مخلع).
3. {Get حبة of بصل مفرومة.
4. {Make ready 3 فصوص of ثوم مبشور.
5. {Take حبة of طماطم مبشورة (رابي).
6. {Make ready باقة of كزبرة مقطع رقيق(حشيش مقطفة أو دبشة ).
7. {Get حبة of جزر.
8. {Prepare حبة of لفت.
9. {Make ready حبة of بطاطس.
10. {Prepare حبة of كوسة أو جريوات مقطعين مكعبات صغيرة.
11. {Take حفنة of حمص منقوع مسبقا ومقطر.
12. {Make ready حفنة of فول مغلي في الماء لمدة 5 دقائق ومقطر.
13. {Take of أوراق رند (غار).
14. {Prepare 3 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
15. {Make ready ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
16. {Prepare of فلفل حار (حسب الرغبة).
17. {Make ready of توابل:.
18. {Make ready of ملح.
19. {Prepare of فلفل أسود.
20. {Get of كزبرة بودرة.
21. {Prepare of راس الحانوت.
22. {Take of فلفل عكري.

Instructions to make بركوكس بالقديد من تراث جداتنا:

1. نضع القديد في ماء ساخن لبضع دقائق حتى نتخلص من الملح الزائد ثم نصفيه من الماء ونضعه في طنجرة مع الزيت والبصل والثوم والطماطم المصبرة والتوابل والقليل من الكصبرة المقطعة ونقلي الكل جيداً فوق نار هادئة حتى يذبل البصل وتندمج المكونات.
2. ثم نضيف الطماطم المرحية مع ورقة الرند ونقلب جيداً ثم نضيف الماء الساخن (نمرق)ونضيف الحمص والفول ونغلق الطنجرة ونتركها فوق النار حتى ينضج اللحم..
3. بعدما ينضج اللحم ننزعه من المرق ونتركه على جنب ونضيف الخضر المقطعة للمرق ونغطيه ونتركه يكمل الطياب في هذه الأثناء نضع ماء يغلي مع القليل من الملح فقط ونضع به البركوكس يغلي لمدة 7 دقائق ونصفيه ونضيفه للمرق بعد نضج الخضر ونغطيه ونتركه حتى يطهى جيداً ويصبح الطبق جاهزا للتقديم وشهية طيبة..
4. ملاحظة :أنا استعملت البركوكس نتاع التجاري لذا وضعته يغلي قليلا أما إذا استعملت البركوكس المفتول باليد فيوضع مباشرة في المرق لا يحتاج انك تقومين بغليه..

So that is going to wrap this up for this exceptional food بركوكس بالقديد من تراث جداتنا recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!