Steps to Make Homemade حساء الفول اليابس و القديد

حساء الفول اليابس و القديد.

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, حساء الفول اليابس و القديد. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

حساء الفول اليابس و القديد is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes yummy. حساء الفول اليابس و القديد is something which I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook حساء الفول اليابس و القديد using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make حساء الفول اليابس و القديد:

1. {Make ready 100 غ of فول يابس.
2. {Get 250 غ of محمصة (عيش).
3. {Prepare حبة of بصل.
4. {Prepare ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
5. {Take 4 حبات of ثوم (فصوص).
6. {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
7. {Get ملعقة كبيرة of غير مملوءة ملح.
8. {Prepare ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
9. {Make ready قليل من of اوراق الدبشة و البقدونس (خضراء مقطعة رقيق).
10. {Prepare 2 لتر of ماء.
11. {Get of كمية من القديد (اللحم المجفف) حسب الرغبة.
12. {Make ready of كمية من اللحم او الدجاج (اختياري و حسب الرغبة) و يمكن الاستغناء.
13. {Get 4 ملاعق كبيرة of زيت زيتون.
14. {Make ready of فلفل حار واحد.
15. {Make ready 0.5 ملعقة صغيرة of خميرة كيميائية.

Instructions to make حساء الفول اليابس و القديد:

1. في طنجرة و اسعة نضع الماء و الفول اليابس المغسول جيداً و الخميرة و نضيف البصل و الثوم المرحي و الفلفل الاسود وراس الحانوت و نتركها تغلي لبضعة دقائق.
2. بعد الغليان نضيف الملح و الطماطم واللحم او الدجاج.
3. نضع القديد في اناء مع الماء و نتركه يغلي 10 دقائق ثم نضيفه الطنجرة ونترك الكل يطبخ على نار متوسطة.
4. من جهة اخرى نغسل العيش بالماء ونتركه يجف هدا ادا كان مفتول باليد اما اذا كان محمصة تاع المصنع فلا نقوم بهده الخطوة.
5. عندما يجف العيش نرشه بقليل من زيت الزيتون ونضعه يفور في الكسكاس.
6. عندما ينضج القديد و اللحم نضع العيش في القدر و نتركه ينضج مع التحريك من حين لاخر حتى لا يلتصق و نضيف الدبشة و البقدونس المقطعة و الفلفل الحار حتى تنضج حبيبات العيش.
7. عند التقديم يفضل اكله ساخنا مع قليل من زيت الزيتون المرشوش فوقه وعدم شرب الماء بعده لان هذه الاكلة تعتبر دواء شافيا للزكام نشاالله تجربوها.

So that's going to wrap it up for this special food حساء الفول اليابس و القديد recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!