عيش أو بركوكس الشرق الجزائري. Algerian food / أطباق جزائرية / المطبخ الجزائري.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, عيش أو بركوكس الشرق الجزائري. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Algerian food / أطباق جزائرية / المطبخ الجزائري.
عيش أو بركوكس الشرق الجزائري is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. عيش أو بركوكس الشرق الجزائري is something that I've loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook عيش أو بركوكس الشرق الجزائري using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make عيش أو بركوكس الشرق الجزائري:
- {Get of بصلة حجم كبير.
- {Take حبة of بطاطا.
- {Prepare حبة of جزر.
- {Get قطعة of يقطين.
- {Prepare كأس of حمص.
- {Take كأس of فول.
- {Take of كزبرة.
- {Make ready of بهارات مشكلة ملعقة أكل غير ممتلئة.
- {Take of لحم مجفف بالملح(خليع).
- {Take حبة of طماطم.
- {Prepare ملعقة of طماطم مصبرة.
- {Take of فلفل حار.
- {Take 500 غ of عيش.
- {Prepare of ملح.
Steps to make عيش أو بركوكس الشرق الجزائري:
- نحضر الصوص نفرم البصل والثوم ونقطع الخضر الى قطع نفرم الطماطم نضيف الزيت البهارات الكزبرة قطعة اليقطين الحمص والفول نتركها على نار هادئة.
- نضع اللحم المجفف يغلي في الماء جيداً ثم نضيفه إلى الصوص ونضيف الماء المرق ونغلق عليها تطهى.
- نقوم بتوفير العيش ثلاث مرات الخطوة الأولى نغسل العيش ونتركه ينشف ثم نضعه في الكسكاس فوق القدرة الخاصة للتفوير نتركه حتى تصاعد البخار ثم ننزعه من على النار ونضيف كاسين من الماء المغلي والملح ونتركه ينشف جيداً.
- ثم نعيد الفورة الثانية وعند نزعه نتركه يرتاح وندهنه بقليل من الزيت ونعيد بنفس الطريقة الفورة الثالثة بعد ذلك يكون الصوص حاضرا نضيف عليه العيش ونتركه على نار هادئة ونضيف و قة الغار.
So that is going to wrap it up for this special food عيش أو بركوكس الشرق الجزائري recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
