مطابيق اومحجوبة سوفية. Explicit إشهار خاص بصحفة سوفية في الانستغرام. Matabeeg With Minced Meat and Carrots مطابيق الجزر واللحم المفروم.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, مطابيق اومحجوبة سوفية. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
مطابيق اومحجوبة سوفية is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. مطابيق اومحجوبة سوفية is something which I've loved my entire life.
Explicit إشهار خاص بصحفة سوفية في الانستغرام. Matabeeg With Minced Meat and Carrots مطابيق الجزر واللحم المفروم.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have مطابيق اومحجوبة سوفية using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مطابيق اومحجوبة سوفية:
- {Take of عجينة المحاجب:.
- {Take 250 غ of دقيق سميد رطب ممتاز.
- {Make ready ملعقة صغيرة of ملح.
- {Take of ماء للجمع العجينة.
- {Prepare of صلصة.
- {Make ready حبة of طماطم كبيرة.
- {Make ready of جزرة مبشورة.
- {Take ملعقة صغيرة of معدنوس (بقدونس).
- {Prepare ملعقة صغيرة of رأس الحانوت اي البهار المشكل صحروي.
- {Prepare of ملح حسب ذوق.
- {Make ready of بصلة كبيرة مقطعة رقيقة.
- {Take 3 ضرس of ثوم مرحي.
- {Get 3 ملاعق of زيت زيتون.
- {Prepare of فلفل خضراء مقطعة رقيقة.
- {Prepare ½ ملعقة كبيرة of فلفل أحمر بودرة.
- {Take of قديد رطبته ليلة كاملة في الماء حتى نزيل فائض من ملح.
- {Prepare of ورقة الغار اورند.
- {Take of الفلفل المخلل.
- {Prepare 3 حبات of جبن مثلثات.
Instructions to make مطابيق اومحجوبة سوفية:
- نخلط سميد رطب والماء وملح حتى تتماسك العجينة ونتركها 10 دقيقة ونغطيها بكيس بلستيك مبلل ونتركه مدة ما نحضر الحشو ثم نرجع نبلل بقليل من ماء ونتركه ٥د ونتركه يرتاح مرة اخرى ونحضر الحشو.
- نقلي بصلة في زيت ثم نضيف جزر مبشوروفلفلة خضراءومعدنوس ونقله دقيقة ثم نضيف حبة طماطم مرحي وملعقة صغيرة رأس الحانوت وثوم المرحي و.
- ونقليه دقيقة ثم نضيف فلفل احمر بودرة ونخلط ثم نضيف القديد الذي طيبته في طنجرة ضغط مع بصلة وكزبرة وثوم وفلفل أحمر بودرة ورقة رند (غار).
- نرجع للعجينة ونضيف قليل من ماء وندلكها دقيقة ثم نقطعها على شكل حبة برتقال ونتركها ترتاح ثم نسرحها على شكل ورقة رقيقة ونمشيها بزيت زيتون فوق ورق زبدة ثم نضيف ثانية فوقها ثم نضع الحشو وقطع الجبن ثم نغطها بورقة آخرة مدهنة بزيت ونضيف ثانيةفوقهاونضغط على الأطراف حتى لا يخرج الحشو.
- تأخذها بورق زبدة ونقلبها على طاجن ساخن على نار متوسطة حتى تاخذ لون وردى نقلبها على جهة اخرى.
- تقدم مع المخلل الحار.
- وصفة رائعة خاصة مع القديد الذي طاب في كوكوت زبدة ذوقه روعة.
So that's going to wrap it up for this exceptional food مطابيق اومحجوبة سوفية recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
