دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is one of the most popular of current trending foods in the world. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They're nice and they look wonderful. دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- {Get of دجاج مغسول جيدا ومنقوع.
- {Prepare 3 اكواب of فريك مغسول جيدا.
- {Get of بصلتين كبار.
- {Make ready of فصين ثوم.
- {Take ملعقه of ملح.
- {Get ملعقة صغيرة of من البهارات الاتية.
- {Take of فلفل.
- {Make ready of قرفه.
- {Prepare of الكزبرة الجافه.
- {Take of زيت نباتي او سمن.
- {Prepare of عصير ليمون.
- {Prepare of مرق دجاج.
Steps to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- نضع الزيت النباتي او السمن في وعاء، ثمّ نضيف الثوم والبصل ونقلّب حتى يذبل. نضيف الفريك ونقلب، ثم نتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة..
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونصف كميّة الكمون والكزبرة الناعمة والقرفة ونقلب. نضيف كميّة المرق ونقلب قليلاً، ثم نغطي الوعاء ونترك الفريك على النار حتى يتبخّر الماء وينضج الفريك تماماً..
- نسكب كمية من الفريك تكفي لحشو الدجاج في طبق واسع حتى يبرد..
- في طبق عميق نضع القليل من الملح، والفلفل الأسود، والقرفة، وعصير الليمون، ونصف كميّة الكمون المتبقية، ونقلّب جيداً. بواسطة اليد نفرك الدجاجة بمزيج البهارات السابق جيداً من الداخل والخارج..
- نبدأ بحشي الدجاجة بالفريك والبصل والبازيلاء، ثمّ نخيط أسفل الدجاجة حتى لا تخرج منها الحشوة. نضع الدجاج في صينيّة بها بعض الشرائح من البطاطس وومكعبات البصل ومتبله بنفس بهارات الدجاج ثم تغليف الصينية بورق الألمنيوم..
- ندخل الدجاجة إلى الفرن لمدّة ساعة أو حتى تنضج تماماً..
- تقدم مع المتبقي من الفريك وتزين بالبقدونس والبطاطس المشوية والف هنا.
So that's going to wrap this up with this exceptional food دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!