How to Prepare Quick دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔

دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔.

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔 is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They're nice and they look wonderful. دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔 is something which I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔 using 47 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔:

1. {Get 1000 of دجاجتين وزن.
2. {Get of لتتبيل الدجاج :.
3. {Get ملعقة صغيره of لكل من.
4. {Prepare of فلفل اسود.
5. {Take of كمون.
6. {Prepare of بهارات مشكله مطحونه.
7. {Prepare of بابريكا حلوه.
8. {Get of ثوم بودره.
9. {Get of زنجبيل مطحون عصير ليمونتين.
10. {Make ready of بشر اليمونتين.
11. {Prepare ملعقتين اكل of كبيره خل ابيض.
12. {Take 4 ملاعق اكل of كبيره زبادي.
13. {Get 3 ملاعق اكل of كبيره صلصة الطماطم.
14. {Make ready 1/4 ملعقة شاي of صغيره بودرة الزعفران.
15. {Prepare of مقادير الفريكه.
16. {Make ready كيلو of فريكه.
17. {Get 3 حبات of بصل متوسطة الحجم مبشوره في العيون الكبيره.
18. {Make ready 6 فصوص of ثوم كبيره مبشوره.
19. {Take قطعة of زنجبيل مبشوره.
20. {Take 2 حبه of جزر مبشور.
21. {Take 1 of فلفل رومي مقطع صغير.
22. {Get قليل of من الكزبره والبقدونس المفروم طازج.
23. {Get 1/2 كاسه of زيت زيتون.
24. {Prepare مكعبين of ماجي.
25. {Prepare of ورقتين غار.
26. {Make ready عود of قرفه.
27. {Get 10 حبات of هيل.
28. {Get 5 حبات of قرنفل.
29. {Take ملعقة اكل كبيره of بهارات مشكله مطحونه.
30. {Make ready ملعقه صغيره of فلفل اسود.
31. {Get of لسلق الدجاج :.
32. {Take شرائح of بصله صغيره مطعه.
33. {Get عود of كرافس مطلع صغير.
34. {Take عود of قرفه.
35. {Prepare of هيل.
36. {Get of قرنفل.
37. {Prepare of ورقتين غار.
38. {Prepare of قشور ليمون.
39. {Get of ملح.
40. {Take of لتتبيل الدجاج في الماء الساخن :.
41. {Get of ماء ساخن لم يصل الى درجة الغليان.
42. {Prepare of كميه من تتبيلة الدجاج.
43. {Prepare عود of قرفه.
44. {Make ready 6 حبات of ورق ريحان طازجه.
45. {Prepare ملعقة اكل كبيره of بهارات مشكله مطحونه.
46. {Prepare ملعقه صغيره of فلفل اسود.
47. {Prepare ملعقه صغيره of هيل مطحون.

Steps to make دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔:

1. في البدايه يغسل الدجاج جيدا كما سبق في وصفتي السابقه تنظيف الدجاج وتاكييد تنظف الدجاج جيدا من الداخل ثم تنقع في ماء وخل لمدة ربع ساعه او اكثر.
2. ثم نقوم بغرس عود خشبي بلطف في جميع اجزاء الدجاجه بحيث تدخل التتبيله في فتحات العود تتبل بمقادير التتبيله بعد خلطها مع بعض جيدا ونقوم بادخل التتبيله بين الجلد واللحم.
3. ثم نقوم بعمل حركتي الخطيييره جدا جدا ورائع سبق وقلتها في وصفتى البروست وهيه عمل تتبيل سريع جدا لدجاج بحيث تدخل كل مكونات التتبيله في اعماق الدجاجه بسرعه وتاخذ الدجاجه كل النكهات بسرعه يرفع قدر على النار ويضاف اليه ماء ساخن ولكن لم يصل درجة الغليان ثم يضاف اليه مقادير تتبيلة الماء الساخن ثم توضع الدجاج في الماء وتترك دقيقتين فقط حتى يتغير لونها.
4. هذي الحركه الرائح نستفيد منها 1_جلد الدجاج يبقى متماسك ومايتقطع اثناء الطبخ 2_ الدجاج يتشرب التتبيله بسرعه كبيره 3 - احشاء الدجاجه من الداخل تصبح تروح منها رائحة الزفاره وتصبح ريحتها حلوه بحيث تحشي في داخلها الحشوه وتطلع الحشوه طعمها رائع جدا.
5. ثم نعيد نتبل الدجاج بتتبيله من جديد من الداخل والخارج.
6. ثم نقوم بحشو الدجاج بالفريك مطبوخ نص استوئ نزلت طريقة عمل الفريك في وصفتي السابقه تحت عنوان (طريقة طبخ الفريك الاخضر المفلفل 🌾) راجعوها نقوم بحشو الدجاج حشوه خفيفه ما نملي بطن الدجاج على عينها لازم يكون في متسع للفريك بعد ان ينضج تماما ثم نقوم بتكتيف الدجاج باعواد خشبيه او بواسطة خيط الطبخ.
7. ثم نقوم بعمل الحركه الخطيره الثانيه وهيه تساعه على اختصار وقت طبخ الدجاج بدال مايقعد ساعه نخليها ربع ساعة فقط يرفع قدر الضغط على النار وتضاف اليه كل مكونات سلق الدجاج ثم يوضع عليه شبك كما في الصوره وترص عليه الدجاج كما هو موضح ثم يضغط القدر ويترك على النار ربع ساعه.
8. ثم نقوم باخراج الدجاج باحتراس حتى لا تتقطع اجزاء الدجاج.
9. ثم توضع في صحنيه وتدهن بالدهن والمرقه الذي نزلت من الدجاج في قدر الضغط ثم نحمرها في الفرن.
10. ثم تقدم بالف صحه وهناء وعافيه.
11. شوفو كيف ماشاءالله الحشوه ثابته في مكانها ماذابت ولا نزلت في المرقه وشوفو كيف الفريك ناضج ومستوي ومفلفل.
12. والله طعمه ماشاءالله لذيذ ورائع.
13. كما ان الفريك مفيد جدا ومغذي.
14. .
15. .

So that's going to wrap it up with this exceptional food دجاج محشي بالفريك بطريقه مبتكره واكثر من رائعه وطعمها مميز 🌾🐔 recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!