Recipe of Ultimate ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة

☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة.

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة is one of the most popular of current trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes yummy. ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة is something that I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة:

1. {Get قطع of دجاج (حسب الحاجة).
2. {Make ready 250 غ of لحم مفروم (بالنسبة لوصفتي ممكن أكثر).
3. {Take 1 حبة of بصل.
4. {Prepare 2 فصوص of ثوم.
5. {Make ready 0.5 ملعقة صغيرة of ملح.
6. {Get 0.5 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
7. {Take 1 ملعقة كبيرة of زيت و زبدة.
8. {Prepare 400 غ of زيتون أخضر مخلل ومنزوع النوى.
9. {Prepare 2 of جزر مقطع.
10. {Get of بقدونس مفروم.
11. {Prepare 1 حبة of بيض.
12. {Get 1 of ورقة غار.
13. {Make ready of ماء مغلي.

Instructions to make ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة:

1. في طنجرة نضع الزيت والزبدة وقطع الدجاج ونتركه يتقلى مدة من الزمن على نار هادئة. ثم نضيف البصل المقطع والملح والفلفل الأسود و ورقة الغار ونقلب حتى يذبل البصل.
2. بعدها نضيف الماء المغلي حتى يتغطى الدجاج. ونضيف الجزر المقطع ونتركها على نار متوسطة..
3. من جهة أخرى نقوم بفرز الزيتون من السيء ونغسله جيداا بالماء حتى نتخلص من الملح ونضعه في ماء ونتركه مدة من الزمن..
4. نضع الزيتون في كاسرول ونتركه يغلي على النار للتخلص من الملح بعدها نصفيه من الماء ونضيفه للطنجرة مع الدجاج ليواصل الطهي. (إذا كان الزيتون قاسي يمكن إضافة القليل من خميرة الحلويات عند غليه في الماء)..
5. من جهة أخرى في صحن نضع اللحم المفروم والبصل المقطع والبقدونس والملح والفلفل الأسود وبيضة ونمزج الكل حتى يتجانس..
6. نشكل اللحم المفروم أصابع ونتركها جانبا ، بعد أن نتأكد أن الزيتون نضج قليلا نضيف أصابع الكفتة للطنجرة ونترك الكل ينضج..
7. ويقدم مزينة بالبقدونس المفروم.

So that's going to wrap it up with this special food ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!