دجاج محشي فريك.
Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, دجاج محشي فريك. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
دجاج محشي فريك is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. دجاج محشي فريك is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have دجاج محشي فريك using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make دجاج محشي فريك:
- {Take 1 of دجاجه 100جرام.
- {Make ready 2 كوب of فريك.
- {Prepare 1 of بصله.
- {Take 1 of طماطم.
- {Prepare 2 فص of ثوم.
- {Prepare 1/4 معلقه of زنجبيل مفروم.
- {Prepare of ملح وفلفل حسب الرغبه.
- {Make ready 1/2 of ملعقة كركم.
- {Take 2 كوب of ماء.
- {Get of لتتبيل الدجاجه:.
- {Make ready 1 of بصله مبشوره.
- {Make ready 1 of طماطم مبشوره.
- {Get 2 فص of ثوم مهروس.
- {Take 2 معلقه of زيت زيتون.
- {Prepare 1 معلقه of خل.
- {Take 1 معلقه of عصير ليمون.
- {Get of ملح وفلفل حسب الرغبه.
- {Prepare 1/4 of ملعقة كركم.
- {Prepare 1/4 of ملعقة كزبرة.
- {Take 1/2 معلقه of نعناع.
- {Take of للتزيين:.
- {Take of لوز محمص.
- {Get of كزبرة خضراء.
Steps to make دجاج محشي فريك:
- تغسل الدجاجه جيداً في ماء وملح وخل ثم نخلط خليط التتبيله ونقلب فيه الدجاجه وتترك لمده ساعة.
- يغسل الفريك وينقع لمده نصف ساعة ثم نضع الزيت في قدر على النار ثم نضيف البصل والثوم والزنجبيل والطماطم والملح والفلفل والكركم ونقلب لمده خمس دقائق ثم نضيف الفريك الماء ويترك الى ان يتشرب الماء ثم نهدي النار وتترك عشر دقائق.
- ثم نقوم بحشو الدجاجه بالفريك وتغلق بالتوزبكس ثم نضع باقي الفريك في صينيه ونضع عليه الدجاجه وتغلف بالقصدير وتدخل الفرن على درجه 180لمده ساعة ثم نكشف القصدير وتترك حتى تتحمر ثم تزين بالكسبره الخضرا واللوز المحمص وتقدم وبالعافيه.
So that's going to wrap this up with this special food دجاج محشي فريك recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!