Recipe of Super Quick Homemade قرصان اللحم

قرصان اللحم.

Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, قرصان اللحم. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

قرصان اللحم is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. قرصان اللحم is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have قرصان اللحم using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make قرصان اللحم:

1. {Take of لحم مقطع صغار أو وسط حسب الرغبة.
2. {Make ready 2 of بصل مقطع صغار.
3. {Get 2 فص of ثوم مهروس.
4. {Prepare ¼ قالب of زبدة وزيت.
5. {Get 1 ملعقة صغيرة مليانة of بهارات مشكلة.
6. {Take of كمون.
7. {Prepare of كزبرة بودرة.
8. {Prepare of كركم.
9. {Prepare ¼ ملعقة صغيرة of من الفلفل الأسود.
10. {Make ready ½ ملعقة صغيرة of ليمون أسود مطحون.
11. {Get of القليل من الهيل المطحون.
12. {Get of القليل من القرفة المطحونة.
13. {Take of القليل من القرنفل.
14. {Get of ملح حسب الرغبة في النهاية عند استواء اللحم.
15. {Get of ورق غار وليمون أسود.
16. {Get 1 of فلفل بارد مقطع صغار.
17. {Make ready 5 of طماطم مطحون.
18. {Make ready of خضار مشكلة:.
19. {Make ready of كوسا.
20. {Prepare of جزر.
21. {Take of فاصولياء وممكن باذنجان وقرع.
22. {Take 3 ملاعق of معجون طماطم.
23. {Make ready of فلفل حار وسط للتزيين في النهاية.
24. {Prepare من 3 إلى 4 of أقراص كبيرة مقطع باليد لحجم صغير.
25. {Prepare of كشنة بصل نفس الطريقة في وصفة الجريش.

Instructions to make قرصان اللحم:

1. نحمس البصل والثوم مع الزبدة والزيت ثم نضيف عليها قطع اللحم ونحمسها ٥دقائق ونضيف عليها الفلفل البارد ونحمسها ٥دقايق زيادة ثم نضيف البهارات كلها ومعجون الطماطم والليمون الأسود و ورق الغار ونحمس شوي ونضيف عليها الطماطم المطحونة..
2. نخلية يتسبك شوي بعدين نضيف الماء الحار ونتركه يطبخ ربع ساعة وبعدين نبدأ في إضافة الخضار وزيادة الماء حسب الأحتياج ويترك يطبخ لمده ٤٥دقيقة والقرع أخر ربع ساعة من الطبخة يوضع عشان مايحتاج وقت للأستواء.
3. بعد مرور ساعة وأستواء اللحم والخضار نبدأ نسوي طبقات في صينية الفرن الى راح نقدم فيها أول طبقة القليل من كشنة البصل الطبقة الثانية قرصان المقطع ثم مرقة اللحم وتكرر الطبقات حتى أنتهاء القرصان وفي النهاية نضيف باقي الكشنة وقطع اللحم وباقي المرق وحبات الليمون الأسود على الوجه ونغطيه بالقصدير ويدخل الفرن لمدة ١٠ دقائق من تحت حتى يتشرب القرصان طعم المرق وبالعافية.
4. ملاحظة ممكن عمل نفس مرقة اللحم هذه للمرقوق أو المطازيز أو الثريد..

So that is going to wrap this up for this exceptional food قرصان اللحم recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!