مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉.
Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉 is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes delicious. مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉 is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉 using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉:
- {Take 2 حبة of بيض.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of فانيلا.
- {Prepare 0.75 كوب of سكر.
- {Get 1 ملعقة of برش برتقال أو ليمون.
- {Take 1 كوب of زيت.
- {Make ready 3 كوب of طحين منخول.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of بايكينغ باودر.
- {Make ready رشة of كربونات (اختياري).
- {Take ملعقة صغيرة of خل (اختياري).
- {Make ready of للحشوة أي شيء بتحبوه (في الصورة استخدمت العجوة المنزلية اللي وصفتها موجودة على صفحتي إذا بتحبوا تشوفوها للقطع البنية + راحة طرية معطرة للقطع الفاتحة).
Steps to make مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉:
- نخفق البيض والخل والفانيلا والسكر وبرش البرتقال أو الليمون (هاد سري الأول برش البرتقال صدقوني مش رح تتخيلوا تأثيره في إضافة نكهة غنية مميزة شهية) ثم نضيف الزيت ونخفق حتى نحصل على اللون والقوام اللزج مثل الصورة 👇🏻.
- ننخل الطحين ونضيف له البيكنغ باودر ورشة الكربونات ونخلط قليلاً ثم نضيفهم إلى خليط البيض.. ونحرك ببطء دون عجن قوي حتى تمتزج المكونات وتتشكل عجينة ناشفة نوعاً ما كما في الصورة 👇🏻.
- نضع العجين في صينية الخبز المدهونة بالزيت أو المغلفة بورق الزبدة ونبقي منها ما يقارب حجم كف اليد (يعني كمية قليلة مش الثلث ولا النصف مثل معظم الوصفات).
- نضيف الحشوة فوق العجين و أحلى مافي المبروشة إنه عندكم الحرية في نوع الحشوة.. أنا استخدمت حشوات كتيرة في كل مرة بعمل المبروشة لتنويع الطعم مثل عجوة التمر المنزلية (راجعوا الوصفة على صفحتي).. الراحة الطرية المعطرة.. المربى بنكهات مختلفة.. دبس التمر.. التفاح المبروش مع القرفة والسكر.. وإن شاءالله رح أجربها بالكاسترد و مهلبية الحليب ومهلبية الشوكولاتة وكريم الكراميل 🤤😋😉.
- سري الثاني خليته بخطوة لحاله 😂 واللي هو جووووز الهند للحشوة.. شو ما كان نوع الحشوة ضيفوا جوز الهند عليها لإنه بمساعدة السكر تحت الحرارة بيعملوا عمل خطير بقوام الحشوة 😂.
- بعد فرد الحشوة إجى دور السر الثالث واللي هو برش العجينة المتبقية على الوجه لكن بدون برش 😮.. الطريقة سهلة ضيفوا كمية من الطحين تدريجياً على العجين المتبقي ملعقة ملعقة وافركوا بإيدكم لحتى تحصلوا على قوام مفتت ومبروش لحاله.. إذا بتحبوه قطع خشنة أو ناعمة متل المفتول هاد بيرجعلكم.. أنا طلع آخر مرة معي ناعم متل الصورة لإني كثرت الطحين 👇🏻.
- دايماً مشان ما يوقع العجين المبروش عند تقطيع المبروشة أو أكلها.. اضعطوا بخفة على سطح العجين المبروش لحتى يلتصق بالحشوة ويضل ملتصق فيها بعد النضج 😊.
- في فرن محمى مسبقاً نضع المبروشة لمدة نصف ساعة تقريباً لكن متل عادتي بحكيلكم المدة بتعتمد على نوع فرنكم.. لهيك بعد 20 دقيقة بنصح ببدء مراقبتها.
- سري الرابع والأخير والخطير 😋 وهو كيف تحصلوا على قوام مبروشة طري بعد النضج بيعشقه كل مين أكله ؟! الجواب بسيط : أول ما تخرجوا الصينية من الفرن مباشرة غطوها بصينية تانية أو بأي شي يمنع البخار الساخن يخرج من الصينية.. وبعد ما تبرد نوعاً ما قطعوها وحطوها في طبق التقديم وبرضو غطوها لحين وقت التقديم.. وصحتين وألف عافية ❤️.
- .
So that's going to wrap this up with this special food مبروشة مميزة بأسراري الأربعة 😉 recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
