كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل.
Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes delicious. كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل:
- {Take of للكباب:500 جرام لحم خروف مفروم وسط مع نسبة 15% دهن(إذا كان اللحم لايحتوي على دهن او قليل الدهن نضيف 1ملعقة كبيرة زيت نباتي).
- {Make ready 1/4 باقة of من اوراق البقدونس مفروم ناعم.
- {Prepare 1 of فلفل احمر حر بدون البذور مقطع صغير.
- {Take 1 of فلفل اخضر حلو بدون البذور مقطع صغير.
- {Prepare 1/2 of بصلة صغيرة.
- {Prepare 1 فص of ثوم.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Make ready 1 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of بابريكا.
- {Prepare 1 ملعقة صغيرة of شطة مجروشة.
- {Make ready of للصلصة : 5 حبات طماطم وسط.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Take 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of شطة حارة بودرة.
- {Make ready of لسلطة البقدونس:.
- {Take 1/4 باقة of بقدونس مفرومة خشن.
- {Get 1 of بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة.
- {Prepare رشة of ملح.
- {Get 1 ملعقة كبيرة of سماق مطحون.
Steps to make كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل:
- لتحضير اللحم : في محضر الطعام نضع الفلفل الاخضر والاحمر مع البقدونس والبصل والثوم ونضربهم ما جيدا حتى ينعموا ثم نضيف إليهم اللحم فى الخلاط ونستأنف الضرب حتى تتجانس المكونات نضعها في بولة ونضيف ليها البهارات والملح ونقلبها جيدا حتى تتجانس ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة على الاقل ساعتين..
- يشك اللحم على أسياخ الشوي وكذلك حبات الطماطم التي سوف تستعمل للصلصة.
- يشوي اللحم والطماطم إما على الفحم أو في الفرن على درجة 220 مئوية حتى ينضجا تماما.
- نقشر الطماطم المشوية وتضرب في الخلاط حتى تنعم ثم نضيف إليها الملح والفلفل الأسود والشطة الحارة البودرة ونقلبها جيدا.
- لتحضير سلطة البصل والبقدونس نقطع البصل جوانح رفيعة وكذللك البقدونس ونرش عليها السماق والملح ونقلب الجميع معا ونضعها جانبا.
- في طبق التقديم نفرد شريحة من خبز الصاج أو الخبز العربي ثم نسكب الصلصة الحارة ونوزعها فوق شريحةالخبز.
- نوزع أصابع الكباب المشوي فوق الصلصة.
- يقدم كباب الخشخاش ساخنا بجانب سلطة البصل والبقدونس والخبز العربي واللبن العيران والمخللات.
So that is going to wrap this up with this exceptional food كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!